Recette de porridge au poulet et au maïs

Recette de porridge au poulet et au maïs

Je me demande si vous savez comment faire de la bouillie de poulet et de maïs ? Si vous ne savez pas comment faire, veuillez lire le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous et vous comprendrez.

Recette de porridge au poulet et au maïs

Matériel

20 g de carottes, 30 g de céleri, 5 g de gingembre, 45 g de poitrine de poulet sans peau, 30 g de riz blanc, 30 g de grains de maïs, 1 bol de bouillon, 1 bol d'eau, une pincée de sel

pratique

1. Lavez les carottes et coupez-les en petits cubes; retirez les feuilles et les racines du céleri, lavez-les et coupez-les en perles de céleri; lavez et épluchez le gingembre, broyez-le en poudre de gingembre pour une utilisation ultérieure; lavez la poitrine de poulet sans peau et coupez-la en hachis de poulet; lavez le riz blanc et faites-le tremper dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes pour une utilisation ultérieure.

2. Ajoutez le bouillon, l'eau, le riz, les carottes coupées en dés et le gingembre émincé dans une marmite. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant environ 20 minutes. Ajoutez le poulet haché, les grains de maïs et un peu de sel et poursuivez la cuisson pendant environ 10 minutes.

3. Avant de servir, ajoutez les perles de céleri et laissez cuire environ 1 minute avant d’éteindre le feu.

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Mardi : Bouillie de poulet et de maïs + fruits

Bouillie de poulet et de maïs

Ingrédients : 20 g de carottes, 30 g de céleri, 5 g de gingembre, 45 g de poitrine de poulet sans peau, 30 g de riz blanc, 30 g de grains de maïs

Assaisonnement : 1 bol de bouillon, 1 bol d'eau, un peu de sel

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