Comment faire de la bouillie aux dix céréales

Combien de personnes savent comment préparer du porridge aux dix céréales ? Si vous ne le savez pas, veuillez lire l’introduction suivante.

Comment faire de la bouillie aux dix céréales

Matériel

Riz noir, flocons d'avoine, riz gluant, riz, haricot mungo, sorgho, millet, jujube

pratique

1. On dit qu'il y a dix grains, mais je n'ai pas beaucoup de variétés à la maison, alors je mets juste ce que j'ai. J'ai mis du riz noir, des flocons d'avoine, du riz gluant, du riz, des haricots mungo, du sorgho, du millet, etc., et j'ai finalement ajouté quelques dattes.

2. Nettoyez tous les matériaux et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant une demi-heure

3. Versez dans une cocotte-minute, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif jusqu'à ce que la cocotte-minute commence à bourdonner, puis réduisez le feu et laissez cuire encore dix minutes.

Conseils pour préparer une bouillie aux dix céréales

1. Cette bouillie est très adaptée à la cuisson dans une cocotte-minute, car les haricots mungo et le riz noir ont très peu de mal à devenir mous et pâteux. La cuisson de la bouillie dans une cocotte-minute la rendra douce, sucrée et parfumée.

2. Si vous n'utilisez pas d'autocuiseur pour cuire la bouillie, le riz devra tremper pendant quelques heures supplémentaires et il devra être remué fréquemment pendant la cuisson pour éviter qu'il ne colle au fond de la casserole.

3. Beaucoup d'amis ont peur des autocuiseurs et s'inquiètent du danger. Je pense que c'est inutile. Si vous avez vraiment peur, vous pouvez baisser le feu lorsque l'autocuiseur commence à émettre de la vapeur et il n'y aura aucun danger du tout.