L'efficacité de la bouillie d'avoine aux haricots rouges et à l'orge

L'effet de la bouillie d'avoine aux haricots rouges et à l'orge

Selon la médecine traditionnelle chinoise, les haricots rouges sont doux par nature, ont un goût aigre-doux et sont non toxiques. Ils ont pour fonction de nourrir et de renforcer le corps, de renforcer la rate et l'estomac, de favoriser la diurèse et d'éliminer l'humidité, d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la lactation et de reconstituer le sang. Ils sont particulièrement adaptés à la thérapie diététique des patients souffrant de divers œdèmes. Des recherches modernes ont montré que les haricots rouges contiennent également une substance saponine qui peut favoriser la défécation et la miction, et a un effet thérapeutique auxiliaire sur l’œdème causé par une maladie cardiaque ou rénale.

Les haricots rouges conviennent particulièrement aux femmes. Les haricots rouges sont riches en fer et ont pour effet de régénérer le sang. Ils constituent un excellent tonique pour les femmes pendant leur période menstruelle. Selon la tradition japonaise, lorsque la fille a ses premières règles, la mère prépare un bol de riz aux haricots rouges. En plus de bénir la fille pour qu'elle devienne une femme, cela a également pour effet de compléter la nutrition menstruelle et de prévenir l'anémie ferriprive.

De nombreuses jeunes mères craignent souvent de ne pas avoir suffisamment de lait ou de ne pas avoir de lait du tout après l’accouchement. Dans la thérapie alimentaire traditionnelle de notre pays, il existe de nombreuses recettes éprouvées et populaires pour favoriser la lactation. Si le manque de lait est causé par un manque de qi et de sang, vous pouvez prendre des aliments nourrissants comme la soupe de pied de porc. Pour les patients qui souffrent de douleurs mammaires et de rétention de lait causées par la stagnation du Qi et du sang, les haricots rouges peuvent être utiles. Les haricots rouges ont pour effet de soulager les ballonnements et de favoriser la lactation. Préparez une bouillie avec 120 grammes de haricots rouges chaque matin et soir et mangez-la pendant 3 à 5 jours.

L'effet de la bouillie d'avoine aux haricots rouges et à l'orge

1. L'avoine peut réduire efficacement le cholestérol dans le corps humain. Une consommation régulière peut jouer un certain rôle préventif dans les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, principale menace pour les personnes âgées.

2. La consommation régulière d’avoine a également un très bon effet sur la réduction de la glycémie et la perte de poids chez les patients diabétiques ;

3. La bouillie d'avoine a un effet laxatif. De nombreuses personnes âgées ont des selles sèches, ce qui peut facilement entraîner des accidents vasculaires cérébraux. La farine d'avoine peut soulager la constipation.

4. Il peut également améliorer la circulation sanguine et soulager le stress causé par la vie et le travail ; les minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer, le zinc, etc. qu'il contient peuvent prévenir l'ostéoporose, favoriser la cicatrisation des plaies et prévenir l'anémie. C'est un bon complément de calcium ;

5. L'avoine est extrêmement riche en acide linoléique, qui a également des effets thérapeutiques auxiliaires sur la stéatose hépatique, le diabète, l'œdème, la constipation, etc. Il est également bénéfique pour les personnes âgées pour améliorer leur force physique et prolonger leur vie.