Comment faire du porridge au gardénia

Comment faire du porridge au gardénia

1. Lavez les graines de gardénia et réduisez-les en poudre. Lavez le riz japonica.

2. Mettez le riz japonica dans la casserole et ajoutez la quantité d'eau appropriée. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit. Ajoutez la poudre de graines de gardénia, remuez bien, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le riz soit cuit et devienne une bouillie. Ajoutez du miel au goût au moment de servir. Peut être pris au petit-déjeuner ou au dîner.

Avantages de la bouillie de gardénia

La fonction est d’évacuer la chaleur et de réduire le feu. Utilisé pour l'hépatite ictérique, la cholécystite, les yeux rouges et gonflés, la conjonctivite aiguë, etc. Il est déconseillé de le prendre pendant une longue période ou en grande quantité. Les personnes qui souffrent habituellement de diarrhée doivent éviter de l'utiliser.

【Source】《Guide alimentaire santé》

[Ingrédients] 3 à 5 grammes de graines de gardénia, 50 à 100 grammes de riz poli

[Préparation] Broyez les graines de gardénia en poudre fine et faites cuire le riz poli en même temps pour obtenir une bouillie fine. Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez la poudre de gardénia et laissez cuire un moment.

【Utilisation】Deux fois par jour. La durée du traitement est de 2 à 3 jours.

【Effets】Élimine la chaleur et réduit le feu. Il convient à l'hépatite ictérique, à la cholécystite, aux yeux rouges et gonflés, à la conjonctivite aiguë, etc.

[À faire et à ne pas faire] Ne pas le prendre pendant une longue période ni en manger trop. Les personnes qui ont souvent la diarrhée doivent éviter de l'utiliser.