Ragoût au cuiseur à riz : bouillie pure et parfumée aux huit trésors

Je pense que tout le monde utilise fréquemment des cuiseurs à riz dans la vie quotidienne. Avez-vous déjà entendu parler de la cuisson d'une bouillie aux huit trésors pure et parfumée dans un cuiseur à riz ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous.

Préparation de la bouillie aux huit trésors dans un cuiseur à riz

Matériel

Ingrédients (huit saveurs) : 20 g de grains de riz, 15 g de cacahuètes, 15 g de haricots rouges, 10 longanes, 25 g de champignons blancs imbibés d'eau, 10 g de haricots rouges, 20 g de riz gluant, 15 g de graines de lotus,

Accessoires : 100 g de riz gluant, 100 g de sucre blanc, 25 ml de vin de riz.

Comment faire cuire une bouillie pure et parfumée aux huit trésors dans un cuiseur à riz

1. Lavez le riz gluant et mettez-le dans le cuiseur à riz, ajoutez 20 grammes de grains de riz, 15 grammes de grains d'arachide, 15 grammes de haricots rouges, 10 longanes, 25 grammes de champignons blancs imbibés d'eau, 10 grammes de haricots rouges, 20 grammes de riz gluant, 15 grammes de graines de lotus et 100 grammes de sucre de sable blanc.

2. Versez une quantité appropriée d'eau, ajoutez 25 ml de vin de riz, couvrez la casserole, réglez le réglage sur le mode de cuisson de la bouillie et commencez à cuire la bouillie.

3. Après la cuisson, laissez mijoter pendant 3 à 5 heures (ou gardez au chaud) et vous serez prêt à manger.

Précautions à prendre pour la cuisson de la bouillie parfumée aux huit trésors dans un cuiseur à riz

Exploitez pleinement la chaleur résiduelle de la plaque chauffante. Lorsque la soupe de riz dans le cuiseur à riz bout, vous pouvez éteindre l'interrupteur d'alimentation pendant 8 à 10 minutes pour profiter pleinement de la chaleur résiduelle de la plaque chauffante avant de rallumer l'appareil. Lorsque le voyant rouge du cuiseur à riz s'éteint et que le voyant jaune s'allume, cela signifie que le riz dans la casserole est cuit. À ce moment-là, vous pouvez éteindre l'interrupteur d'alimentation et utiliser la chaleur résiduelle de la plaque chauffante pour la maintenir au chaud pendant environ 10 minutes.

Évitez les périodes de pointe de consommation d’électricité. Pour les cuiseurs à riz de même puissance, lorsque la tension est inférieure de 10 % à sa valeur nominale, la durée d'utilisation de l'énergie devra être prolongée d'environ 12 %. Il est préférable de ne pas l'utiliser ou de l'utiliser moins pendant les périodes de pointe de consommation d'énergie.

Gardez les pots intérieurs et extérieurs propres. Si le cuiseur à riz est utilisé trop longtemps sans être nettoyé à temps, une couche d'oxyde s'accumulera sur le fond et la surface extérieure du récipient intérieur. Il doit être plongé dans l'eau et essuyé avec un chiffon rugueux jusqu'à ce que le lustre métallique d'origine apparaisse.

Le fond du pot intérieur doit maintenir un contact optimal avec la plaque chauffante, le pot intérieur et le couvercle. Si le pot intérieur est déformé, c'est-à-dire concave à l'intérieur ou convexe à l'extérieur, cela affectera le bon contact du fond du pot intérieur et devra être corrigé à temps.