Bouillie de saumon

Ingrédients pour la bouillie de saumon

Un demi-filet de saumon (avec du sel), 20 grammes d'épinards, 5 grammes d'oignon, une quantité appropriée de soupe et une petite quantité de sel.

Comment faire de la bouillie de saumon

①Retirez les écailles et les arêtes du saumon et coupez-le en petits morceaux avant utilisation. Si vous utilisez du saumon congelé, décongelez-le avant de l’utiliser.

② Faites tremper le riz lavé dans la soupe pendant 30 minutes et commencez à cuire la bouillie.

③Après la cuisson à feu doux, ouvrez le couvercle pour retirer la lessive, puis ajoutez du sel au goût.

④Coupez l’oignon en petits morceaux, lavez-le à l’eau, puis utilisez-le.

⑤ Éteignez le feu, libérez la vapeur, versez dans un récipient, ajoutez les oignons et vous pourrez ensuite manger.

Remarque : essayez de rendre le goût plus léger.

Ingrédients : 1 tasse de riz blanc; 1/2 tasse de filet de saumon; un peu d'oignon vert haché; 10 tasses de bouillon de crabe; un peu de sel et de poivre noir.

Caractéristiques : Il nourrit l'estomac et les intestins, redonne de la vitalité et hydrate la peau.

fonctionner:

1. Lavez et égouttez le riz.

2. Chauffez le bouillon de crabe et portez-le à ébullition. Ajoutez le riz blanc et poursuivez la cuisson jusqu'à ébullition en remuant légèrement. Laissez ensuite mijoter à feu moyen-doux pendant 40 minutes et salez au goût.

3. Mettez les filets de saumon dans un bol, versez la bouillie bouillante, saupoudrez d'oignons verts hachés et de poivre noir, mélangez bien et servez.

Conseils:

Le saumon est particulièrement riche en vitamine D, qui aide le corps à absorber le calcium. La vitamine E qu'il contient peut également favoriser la circulation sanguine, éliminer les courbatures et prévenir les mains et les pieds froids. Les crabes sont riches en vitamines B et en minéraux tels que le calcium, le phosphore et le fer. Le bouillon cuit avec des crabes est non seulement plus délicieux, mais hydrate également la peau.