Comment faire de la confiture de pommes La façon la plus simple de faire de la confiture de pommes maison

Les pommes peuvent être consommées en toute saison, et elles ont une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et d'excellents bienfaits pour la santé. Elles peuvent non seulement renforcer la rate et l'estomac, mais aussi nettoyer les intestins et détoxifier. Cependant, les gens se lassent de manger des pommes directement pendant longtemps, alors ils veulent changer leur façon de les manger. Faire de la confiture avec des pommes est un bon choix. Ce qui suit est une introduction à la méthode simple de fabrication de confiture de pommes, qui permettra à chacun d'apprendre facilement à faire de la confiture avec des pommes.

La confiture de pommes maison la plus simple à réaliser

1. Pour préparer de la confiture de pommes à la maison, vous devez préparer 2 à 3 pommes fraîches, une quantité appropriée d'eau et une quantité appropriée de sucre blanc. Lavez les pommes fraîches préparées, épluchez-les, coupez-les en deux, retirez les noyaux au milieu, puis coupez la pulpe de pomme en petits cubes.

2. Lavez le citron frais préparé, séchez l'humidité superficielle, coupez-le en deux, pressez-en le jus, mélangez le jus de citron avec la pulpe de pomme coupée, puis ajoutez le sucre blanc préparé, mélangez bien et laissez mariner pendant deux heures. Après la marinade, mettez la pulpe de pomme dans un robot culinaire ou un mixeur et écrasez-la pour en faire une pâte.

3. Retirez la pulpe de pomme écrasée et placez-la dans une poêle antiadhésive propre. Portez à ébullition puis laissez mijoter à feu doux. Pendant la cuisson, utilisez une spatule en bois ou des baguettes pour remuer constamment afin d'éviter qu'elle ne colle à la poêle. Éteignez le feu uniquement lorsque la pulpe de pomme dans la casserole devient transparente et se transforme en une sauce épaisse.

4. Après avoir éteint le feu, laissez refroidir naturellement la compote de pommes cuite dans la casserole. Pendant le processus de refroidissement, préparez une bouteille en verre propre, sans huile et sans eau. Il est préférable de la stériliser à haute température au préalable, puis de sécher l'eau à l'intérieur. Une fois les pommes refroidies dans la casserole, sortez-les et mettez-les directement dans la bouteille en verre. Fermez-la et conservez-la au réfrigérateur. Lorsque vous souhaitez manger la compote de pommes, sortez-la et mangez-la directement, ou étalez-la sur la surface du pain. Son goût est particulièrement bon.

Après avoir lu la méthode ci-dessus pour préparer la confiture de pommes maison la plus simple, vous pourrez maîtriser les techniques de fabrication de confiture de pommes. La prochaine fois que vous mangerez des pommes, vous pourrez essayer d'en faire une délicieuse confiture. Vous pourrez goûter aux différentes saveurs et textures des pommes, et cela peut également permettre au corps humain d'absorber des nutriments plus abondants.