Quelle est la différence entre le jujube aigre et le jujube rouge ? Quels sont les bienfaits de la consommation de jujube aigre ?

Le jujube aigre est une sorte de médicament traditionnel chinois que beaucoup de gens connaissent, en particulier son noyau de jujube, qui peut calmer l'esprit et soulager l'insomnie. Cependant, le jujube aigre ressemble presque aux dattes rouges. Quelle est la différence entre elles ? Quels sont les bienfaits de la consommation de dattes acides pour le corps humain ?

La différence entre le jujube aigre et le jujube rouge

Il n'y a pas de différence évidente entre la jujube aigre et la datte rouge, sauf que la jujube aigre est principalement sauvage, alors qu'elle peut être cultivée en dattiers rouges après greffe. Fondamentalement, la jujube aigre est également une sorte de datte rouge, mais son goût est aigre-doux, pas aussi sucré que celui de la datte rouge. Cependant, sa valeur médicinale est bien supérieure à celle de la datte rouge. Sa pulpe peut renforcer la rate et réguler le qi après avoir été utilisée comme médicament, et peut également aider à la digestion et soulager la stagnation.

Les bienfaits de la consommation de jujube aigre

1. Stimule l'appétit et aide à la digestion

L'un des principaux avantages de la jujube aigre est de stimuler l'appétit et d'aider à la digestion. Son goût est légèrement acide et il est riche en vitamine C, ce qui peut favoriser la sécrétion d'acide gastrique et stimuler l'appétit. Lorsque les gens ont généralement une perte d'appétit ou un manque d'appétit, manger plus de jujube aigre peut rapidement améliorer les symptômes.

2. Prévenir le scorbut

Le jujube est un fruit dont la teneur en vitamine C est particulièrement élevée. Les gens peuvent absorber une vitamine C riche après l'avoir mangée. La vitamine C est un nutriment important pour le métabolisme normal et le maintien des fonctions normales du corps humain. Si le corps humain manque de cette vitamine, le scorbut apparaît. Par conséquent, manger plus de dattes acides peut prévenir le scorbut.

3. Beauté et anti-âge

Manger régulièrement des dattes aigres peut embellir votre peau et retarder le vieillissement. La vitamine C et la vitamine E qu'elles contiennent sont des antioxydants naturels qui peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps et retarder l'apparition de divers symptômes du vieillissement. Elles peuvent également favoriser la régénération des cellules de la peau et le métabolisme, augmenter l'élasticité de la peau et éclaircir les taches. Leurs effets sur la beauté sont également excellents.