Comment faire du vinaigre de dattes rouges Comment faire du vinaigre de dattes rouges

Le vinaigre de dattes rouges est une boisson saine qui peut reconstituer le Qi et le sang, retarder le vieillissement et prévenir les trois effets secondaires. Il est très bénéfique pour améliorer la condition physique humaine. Mais comment faire du vinaigre de dattes rouges ? En fait, ce n'est pas difficile à faire. Je vous écrirai plus tard la méthode de fabrication du vinaigre de dattes rouges, et vous pourrez l'apprendre après l'avoir lu.

Comment faire du vinaigre de dattes rouges

Ingrédients pour le vinaigre de dattes rouges

Pour préparer du vinaigre de dattes rouges à la maison, vous devez préparer 500 grammes de dattes rouges, 400 grammes de sucre candi, 1 kilogramme de vinaigre de riz, 20 grammes de rose et 50 grammes de goji. Préparez également une bouteille en verre propre.

Étapes pour faire du vinaigre de dattes rouges

1. Lavez les dattes rouges préparées à l'eau claire, éliminez l'humidité, retirez le noyau, coupez la chair des dattes rouges en petits morceaux pour une utilisation ultérieure et lavez les baies de goji à l'eau claire pour éliminer l'humidité pour une utilisation ultérieure.

2. Ébouillantez la bouteille en verre préparée avec de l’eau bouillante pour éliminer l’humidité à l’intérieur. Ajoutez ensuite les dattes rouges traitées avec une couche de filet de dattes, une couche de sucre candi et ajoutez la quantité appropriée de baies de goji et de rose, en alternant jusqu'à ce que tout soit mis.

3. Après avoir mis les ingrédients, sortez le vinaigre de riz préparé, versez-le directement dans une bouteille en verre, fermez-la et placez-la dans un endroit frais pour qu'elle trempe.

4. Après environ trente jours, le vinaigre de dattes rouges en bouteille sera prêt. Lorsque vous souhaitez le boire, vous pouvez le sortir et le filtrer, puis verser le vinaigre de dattes rouges obtenu dans une tasse et le boire directement.