Peut-on manger des feuilles de laitue ? Comment manger des feuilles de laitue

Beaucoup de gens ont mangé de la laitue, mais quand ils mangent de la laitue, ils mangent généralement ses racines et la plupart du temps, ils enlèvent ses feuilles et ne les jettent pas. Beaucoup de gens se sentent désolés après avoir vu cela et veulent savoir si les feuilles de laitue peuvent être consommées. Si elles peuvent être consommées, comment doivent-elles être consommées ?

Peut-on manger des feuilles de laitue ? Comment manger des feuilles de laitue

1. Les feuilles de laitue peuvent être consommées

Les feuilles de laitue sont comestibles. Elles sont très similaires à la laitue et ont une valeur nutritionnelle élevée, qui n'est pas pire que les racines et les tiges de laitue. Après les avoir mangées, les personnes peuvent absorber de l'eau et une grande quantité de fibres alimentaires, ce qui peut les aider à perdre du poids, à prévenir les trois effets secondaires, à favoriser la diurèse et à réduire les gonflements. Les feuilles de laitue contiennent également du carotène, qui peut nettoyer le foie et améliorer la vue, prévenir la perte de vision, protéger le foie et prévenir la perte de vision.

2. Les feuilles de laitue peuvent être servies froides

Il existe de nombreuses façons de manger des feuilles de laitue. Vous pouvez généralement les manger après avoir préparé un plat froid. Lorsque vous préparez un plat froid, vous pouvez laver les feuilles de laitue fraîches, les blanchir à l'eau bouillante, les sortir et les rincer à l'eau froide après les avoir blanchies, les sortir et éliminer l'humidité après refroidissement, puis ajouter de l'huile de sésame, de la sauce soja légère, du sel de table et d'autres assaisonnements, bien mélanger, les mettre dans une assiette, saupoudrer de graines de sésame blanches puis manger.

3. Les feuilles de laitue peuvent être sautées

Les feuilles de laitue sont également délicieuses lorsqu'elles sont sautées. Avant de les faire sauter, lavez les feuilles de laitue et coupez-les en tronçons. Pelez l'ail et coupez-le en ail émincé. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez l'ail émincé et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite les feuilles de laitue et faites revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez du sel et du glutamate monosodique pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, le plat peut être mangé directement dans la poêle.