Tomates cerises braisées et œufs de caille

Tout le monde sait que les tomates cerises sont des fruits délicieux, mais savez-vous que les tomates cerises peuvent être utilisées comme aliment ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Tomates cerises braisées et œufs de caille

Tomates cerises braisées et œufs de caille - Les tomates cerises aigres-douces, également appelées petites tomates, tomates perlées et tomates cerises, peuvent être à la fois des légumes et des fruits. Il a un goût sucré, est sans pépins, a un bon goût, une valeur nutritionnelle élevée et une saveur unique. Il est à la fois comestible et ornemental, et est très apprécié des consommateurs. Il a un goût sucré, est sans pépins, a un bon goût, une valeur nutritionnelle élevée et une saveur unique. Il est à la fois comestible et ornemental, et est très apprécié des consommateurs. Les tomates cerises peuvent augmenter la résistance du corps, retarder le vieillissement et réduire les rides, elles sont donc particulièrement adaptées aux filles pour la beauté.

Ingrédients

20 œufs de caille, 250 g de tomates cerises, 10 g d'oignons verts, 5 g de gingembre, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 300 g d'huile d'arachide (50 g consommées), 25 g de sucre, un peu de sel, un peu de glutamate monosodique, un peu d'huile de sésame

Étapes de production

1. Lavez d’abord les œufs de caille, mettez-les dans une casserole et faites-les cuire pendant 5 minutes.

2. Retirez la peau.

3. Mettez l’huile dans la poêle et ajoutez les œufs de caille lorsqu’elle est chaude à 60 %.

4. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servez.

5. Égouttez l’huile et placez-la sur une assiette.

6. Lavez les tomates cerises.

7. Utilisez de la sauce soja, du vin de cuisine et du sel pour faire la sauce.

8. Mettez la quantité appropriée d'huile dans la casserole, ajoutez l'oignon vert haché et le gingembre dans la casserole et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis versez la sauce aux huîtres et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

9. Versez la sauce dans la casserole.

10. Ajoutez le sucre et la quantité appropriée d’eau et portez à ébullition.

11. Ajoutez les œufs de caille frits.

12. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

13. Regardez la soupe s'épaissir.

14. Ajoutez les tomates cerises.

15. Faire revenir pendant 1 à 2 minutes et épaissir avec de la fécule.

16. Ajoutez l’huile de sésame et le glutamate monosodique pour assaisonner. Il suffit de le servir sur la table et de le manger.