Comment faire de délicieuses écorces de pastèque froides ? Étapes pour faire des écorces de pastèque froides

Un plat que l'on voit souvent sur la table en été est la pastèque froide. L'ajout d'un peu de sucre en fait un plat très délicieux. Alors aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une pastèque froide :

Introduction

Salade glacée et rafraîchissante à l'écorce de pastèque

Ingrédients pour l'écorce de pastèque froide

1/4 zeste de pastèque Un demi poivron rouge

3-4 gousses d'ail Sel au goût

Un peu de sauce soja et de sucre au goût

Un peu d'huile de sésame

Comment faire de l'écorce de pastèque froide

1. Laissez un peu d'écorce de pastèque et coupez la chair rouge

2. Coupez la peau du melon et ne laissez que la partie vert clair

3. Puis coupez en fines tranches

4. Mettez-le dans un grand bol, ajoutez du sel et mélangez bien, laissez mariner jusqu'à ce qu'il devienne un peu mou

5. Hachez un peu d'ail et de poivron rouge émincés

6. Une fois l'écorce de melon marinée, rincez-la à l'eau bouillie et essorez-la.

7. Enfin, ajoutez l'ail émincé, le piment rouge râpé, le sel, la sauce soja Maggi, le sucre, l'huile de sésame et mélangez bien. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de fruits. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le manger ou le mettre au réfrigérateur pour le refroidir avant de le manger.

Recommandation de recette de pastèque : Glace à la pastèque (crème glacée)

Introduction

Super mignon ~ Rebondis et frappe ~

Le plus important c'est que c'est super simple~

Matériels

1500g de pastèque 2 œufs

400g de sucre 100g d'eau

1000 ml de lait entier 1000 ml de crème légère

pratique

1. Écrasez 1500 g de pulpe de pastèque et retirez les graines

2. Ajoutez le sucre, les œufs, l’eau bouillie, le lait et la crème légère et mélangez bien.

3. Stériliser à haute température et mettre au réfrigérateur après refroidissement

4. Une fois la condensation terminée, vous obtiendrez une délicieuse glace à la pastèque

Conseils

Vous pouvez également le faire de la même manière ~ mangue ~ cantaloup ~ ananas ~~~

O(∩_∩)O Haha~