L'osmanthus est une belle plante ornementale appréciée de beaucoup de gens. Une fois qu'il entre en période de floraison, le parfum alléchant de l'osmanthus peut être senti de loin. Une fois que l'osmanthus entre en période de floraison, certaines personnes aiment cueillir de l'osmanthus frais pour le manger. Si l'osmanthus frais ne peut pas être consommé à temps après la récolte, comment doit-il être conservé ? Ensuite, je vais vous présenter comment conserver l’osmanthus frais. Comment conserver l'osmanthus frais1. Les fleurs d'osmanthus fraîches doivent être conservées le plus rapidement possible après leur cueillette. Il est préférable de les mettre dans un sac de conservation hermétique, d'enlever l'air à l'intérieur, puis de les conserver au réfrigérateur. Cela permet de conserver la fraîcheur des fleurs d'osmanthus et d'éviter qu'elles ne se détériorent. Cela peut également empêcher la perte du parfum des fleurs d'osmanthus. Cependant, cette méthode ne permet de conserver les fleurs d'osmanthus fraîches que pendant deux à trois jours, et elles se détérioreront après une longue période. 2. Les fleurs d'osmanthus fraîches peuvent également être séparées et stockées plus tard. Vous devez sélectionner soigneusement les fleurs d'osmanthus avant de les sécher à l'air libre, retirer toutes les fleurs restantes et les vieilles feuilles, puis étaler les fleurs d'osmanthus dans un endroit aéré pour les faire sécher. Une fois qu'elles sont complètement déshydratées, vous pouvez les récupérer et les stocker dans un sac de conservation. De cette façon, les fleurs d'osmanthus peuvent être conservées pendant une période particulièrement longue. Comment conserver l'osmanthus fraîchement cueilli1. Conservation Les fleurs d'osmanthus fraîchement cueillies peuvent être marinées et stockées plus tard. Avant le marinage, les fleurs d'osmanthus fraîches doivent être soigneusement sélectionnées pour éliminer les impuretés. Préparez ensuite une quantité appropriée de sucre blanc et une bouteille en verre propre. Mettez les fleurs d'osmanthus fraîches préparées dans la bouteille en verre, ajoutez une couche de sucre blanc, puis une autre couche de fleurs d'osmanthus et répétez ce processus. Mettez une quantité appropriée de sucre blanc sur la couche supérieure, puis fermez le goulot de la bouteille et conservez-la directement au réfrigérateur. Cela permettra aux fleurs d'osmanthus fraîches de se conserver particulièrement longtemps. 2. Séchage et conservation Les fleurs d'osmanthus fraîchement cueillies peuvent être séchées et conservées plus tard. De nombreuses personnes ont entendu dire que le séchage au soleil entraînerait la perte du parfum des fleurs d'osmanthus. Par conséquent, après avoir cueilli les fleurs d'osmanthus fraîches, vous pouvez les sélectionner, puis mettre du papier d'aluminium sur la plaque de cuisson du four, étaler les fleurs d'osmanthus dessus, les mettre au four, régler la température du four à environ 60 degrés, choisir le feu supérieur et inférieur, les sortir et les retourner toutes les cinq minutes, et une fois les fleurs d'osmanthus séchées, les sortir et les conserver dans un environnement sec. Aujourd'hui, je vais vous présenter comment conserver les fleurs d'osmanthus fraîches et vous faire connaître également les méthodes de conservation des fleurs d'osmanthus fraîchement cueillies. Pour ceux qui aiment manger des fleurs d'osmanthus dans la vie, vous pouvez utiliser ces méthodes pour conserver les fleurs d'osmanthus fraîches lorsqu'elles fleurissent. |
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