Comment faire de délicieuses nouilles au gingembre ? Ingrédients et méthodes de préparation des nouilles au gingembre

De nombreuses personnes aiment manger des nouilles au gingembre. Manger un bol de nouilles chaudes en hiver est particulièrement réconfortant et peut également améliorer la résistance du corps au froid. Mais comment faire des nouilles au gingembre ? Comment le rendre délicieux ? Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment faire des nouilles au gingembre. Après avoir appris cela, vous saurez comment faire de délicieuses nouilles au gingembre.

Comment faire de délicieuses nouilles au gingembre

Ingrédients pour faire des nouilles au gingembre

Pour préparer des nouilles au gingembre, vous devez préparer 150 grammes de tranches de bœuf, une quantité appropriée de bok choy, une quantité appropriée de ramen, une quantité appropriée de bouillon d'os de bœuf, 6 grammes de sucre blanc, une quantité appropriée de sauce aux huîtres, de l'huile de piment et du sel, ainsi que du jus de gingembre et du gingembre râpé. Enfin, vous devez également préparer une petite quantité d'huile de sésame et de vin de riz.

Étapes pour faire des nouilles au gingembre

1. Préparez la marmite à soupe, mettez le bouillon dans la marmite, puis ajoutez le sucre, la sauce aux huîtres, le sel, le jus de gingembre et les autres assaisonnements, mélangez bien et portez à ébullition.

2. Faites chauffer à nouveau la casserole, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis mettez le bok choy dans la casserole et blanchissez-le jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez-le, puis mettez les tranches de bœuf dans la casserole et blanchissez-les, enfin mettez les ramen dans la casserole et faites cuire pendant un moment.

3. Lorsque les ramen sont cuits à 70 %, sortez-les et mettez-les dans la marmite avec le bok choy et les tranches de bœuf. Ajoutez ensuite le jus de gingembre et le gingembre râpé ainsi que l'huile de piment et l'huile de sésame pour l'assaisonnement. Après avoir bien mélangé, mettez-les directement dans un grand bol et ajoutez la quantité appropriée de coriandre avant de manger.

4. Si vous n’avez pas de bouillon d’os de bœuf à la maison, vous pouvez également en préparer vous-même. Vous pouvez acheter une quantité appropriée d’os de bœuf, les laver et les casser, puis les mettre dans une marmite à soupe et ajouter de l’eau propre pour les faire cuire. Après ébullition, faites cuire pendant plus de deux heures et le bouillon d’os de bœuf sera prêt et son goût sera particulièrement délicieux.