Comment distinguer le bon du mauvais vin rouge Comment distinguer le bon du mauvais vin rouge

Le vin rouge est un type de boisson alcoolisée particulièrement populaire dans le monde, mais la qualité du vin rouge vendu sur le marché varie considérablement et il existe de nombreuses variétés, certaines bonnes et d'autres mauvaises. Les gens doivent faire attention à l'identification lors de l'achat de vin rouge. Aujourd'hui, je vais vous présenter quelques petites méthodes pour identifier la qualité du vin rouge, afin que tout le monde sache distinguer la qualité du vin rouge.

Comment distinguer le bon du mauvais vin rouge

1. Pour identifier la qualité du vin rouge, vous pouvez retourner la bouteille de vin, l'incliner à un certain angle, puis la regarder vers la lumière pour voir s'il y a des sédiments au fond du vin. Si trop de sédiments sont trouvés, cela signifie que la qualité de ce vin rouge n'est pas bonne. Si seule une petite quantité de sédiments transparents est trouvée, cela signifie que la qualité de ce vin rouge est bonne.

2. Pour déterminer la qualité du vin rouge, vous pouvez également tenir le vin rouge dans votre main et pointer la lampe de poche de votre téléphone portable vers le fond de la bouteille de vin rouge pour voir si la lumière peut passer directement à travers la bouteille. Si vous constatez que la lumière de la lampe de poche produit une lumière rouge transparente après avoir traversé la bouteille de vin, cela signifie que la qualité du vin rouge est relativement bonne. Si la lumière de la lampe de poche traverse la bouteille de vin rouge et se disperse, cela signifie que le vin rouge est de mauvaise qualité et peut s'être détérioré.

3. Pour juger de la qualité du vin rouge, vous pouvez également ouvrir le vin rouge et le verser dans un verre à talons hauts. À ce moment-là, vous devez voir si le vin rouge est clair. Si vous constatez que le vin rouge est particulièrement trouble, cela signifie que la qualité du vin rouge n'est pas bonne. Si vous constatez que le vin rouge coule lentement et uniformément et que la viscosité du vin est également meilleure, cela signifie que la qualité du vin rouge est relativement bonne.

4. Pour juger de la qualité d'un vin rouge, vous pouvez également le juger par sa couleur. Dans des circonstances normales, un vin rouge de 3 à 5 ans sera bleu ou violet clair, tandis que celui produit depuis 5 à 8 ans sera rouge, et le vin rouge stocké pendant environ 10 ans sera ambré. Vous pouvez également déterminer la qualité du vin en le déposant sur une serviette en papier et en observant sa couleur. Si une couleur rouge-violette uniforme apparaît sur la serviette en papier, cela signifie que le vin est un vin de haute qualité fabriqué à partir de jus de raisin.

Ce qui précède présente quelques petites méthodes et astuces pour distinguer la qualité du vin rouge, afin que chacun puisse savoir comment distinguer la qualité du vin rouge. Lorsque vous achèterez et dégusterez du vin rouge à l'avenir, vous pourrez juger de la qualité du vin rouge selon les méthodes présentées ci-dessus.