Comment faire des boulettes de chou et de porc

Les habitants du nord aiment particulièrement manger des raviolis, et ils mangent souvent des raviolis au chou et au porc. Apprenons maintenant à préparer des raviolis au chou et au porc.

Comment faire des boulettes de chou et de porc

2. Comment faire une farce aux boulettes de chou et de porc 1) Préparez d'abord tous les ingrédients. Il est préférable d'utiliser de la poitrine de porc, qui est particulièrement parfumée. Le porc trop maigre n'aura pas ce goût parfumé. Nous nettoyons d'abord la poitrine de porc, puis la coupons en viande hachée, ajoutons des assaisonnements et la faisons mariner. Une fois que tout est préparé, ce sera parfait pour faire des boulettes.

2) Lavez le chou, coupez-le en petits morceaux, mélangez-le avec la viande de porc hachée et ajoutez la quantité appropriée d'assaisonnement. La garniture pour boulettes de chou et de porc est maintenant prête.

3) Une fois que vous avez la garniture aux boulettes de chou et de porc, vous pouvez commencer à faire les boulettes. Enveloppez la garniture aux boulettes de chou et de porc dans la peau des boulettes, faites bouillir l'eau, versez les boulettes de chou et de porc et remuez lentement pour éviter que les boulettes ne collent au fond.

4) Une fois que l'eau bout à nouveau, ajoutez une quantité appropriée d'eau froide et faites bouillir à nouveau. Continuez à ajouter de l'eau froide après l'ébullition. En général, ajoutez de l'eau froide trois fois et les boulettes de chou et de porc sont cuites. Lorsque vous mangez des boulettes de chou et de porc, vous pouvez ajouter de la sauce soja dans le bol et le manger ensuite. Ce sera particulièrement délicieux.