Comment manger des pissenlits sauvages

Le pissenlit est une plante sauvage, particulièrement commune dans les zones rurales. Dans certaines régions, on l'appelle aussi pissenlit. C'est un légume sauvage comestible. Le pissenlit, un légume sauvage, peut agir comme diurétique et réduire les gonflements, faciliter la digestion et fournir au corps humain une variété de vitamines. Il existe de nombreuses façons de manger des légumes sauvages, des pissenlits. Les amis qui aiment manger des légumes sauvages peuvent s'informer auprès de l'éditeur.

Comment manger des pissenlits sauvages

Pissenlit à l'ail

1. Ingrédients : Pour faire du pissenlit à l'ail, vous devez préparer 400 grammes de pissenlit frais, une tête d'ail, une quantité appropriée de sauce aux huîtres, de l'huile de cuisson et du sel.

2. Pour préparer l'ail de pissenlit, lavez-le d'abord, puis coupez-le en longues sections. Pelez l'ail et coupez-le en ail émincé pour une utilisation ultérieure.

3. Faites chauffer l'huile dans la poêle, ajoutez le pissenlit sauvage et faites-le revenir à feu vif. Ajoutez ensuite la sauce aux huîtres, l'ail émincé et le sel et remuez bien. Vous pouvez ensuite le sortir et le servir.

Bouillie de riz au pissenlit

1. Ingrédients : Pour préparer une bouillie de pissenlit et de riz japonica, vous devez préparer 150 grammes de jeunes pousses de pissenlit sauvage, 100 grammes de riz japonica et des quantités appropriées de sel, d'oignons verts hachés et d'huile de sésame.

2. Lavez les pissenlits préparés et blanchissez-les dans de l'eau bouillante, puis sortez-les et coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. Lavez le riz japonica et faites-le tremper dans de l'eau propre pendant un moment.

3. Faites chauffer la poêle sans ajouter d'huile, ajoutez l'oignon vert haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les pissenlits hachés et faites revenir, ajoutez du sel au goût.

4. Mettez le riz japonica dans une casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il devienne du porridge. Lorsque le porridge est presque cuit, ajoutez les pissenlits frits dans le porridge, mélangez bien et laissez cuire pendant dix minutes. Vous pouvez ensuite le sortir et le manger.