Comment faire des concombres marinés

Je crois que les concombres marinés sont l'un des aliments préférés de nombreuses filles. Vous adorez manger des concombres marinés, mais savez-vous comment les préparer ?

Comment faire des concombres marinés

2. Comment faire des cornichons marinés : 1) Lavez d'abord les concombres, puis coupez-les en tronçons, puis en quartiers. Appliquez du sel sur les lanières de concombre. Laissez mariner pendant une demi-heure et beaucoup d'eau sortira. Comme le concombre est un légume contenant beaucoup d'eau, videz l'eau.

2) Après avoir versé l'eau, nous utilisons de l'eau propre pour laver les concombres, au moins deux fois, puis les mettons dans un récipient en céramique, les pressons avec des objets lourds et les recouvrons.

3) Le lendemain, ouvrez à nouveau le couvercle. Il y aura moins de concombres. Mettez deux tasses de sauce soja légère, une tasse de sucre, 1/4 tasse de vin blanc et une quantité appropriée de tranches de gingembre dans la casserole. Faites chauffer à feu doux. Éteignez le feu après ébullition.

4) Coupez deux gousses d'ail en fines tranches, mettez-les dans le récipient, puis ajoutez une quantité appropriée de tranches d'oignon vert et le jus tout à l'heure, couvrez-le avec un couvercle et mettez-le dans un endroit frais pour mariner. Vous pourrez le manger après quelques jours.