Comment rendre les pousses de bambou fraîches délicieuses

Les pousses de bambou fraîches sont un légume particulièrement tendre. Avez-vous déjà mangé des pousses de bambou fraîches ? Mais comment rendre les pousses de bambou fraîches délicieuses ? Apprenons maintenant à cuisiner des pousses de bambou fraîches.

Comment rendre les pousses de bambou fraîches délicieuses

1. Ingrédients pour les pousses de bambou sautées avec des saucisses chinoises : quantité appropriée de pousses de bambou fraîches, de saucisses chinoises et quantité appropriée de piment.

2. Comment faire des pousses de bambou sautées avec des saucisses chinoises : 1) Lavez d'abord les poivrons préparés, puis coupez-les en lambeaux. Ensuite, lavez les pousses de bambou et faites-les tremper dans de l'eau, ce qui permettra d'éliminer leur amertume. Ensuite, faites-les revenir, ce qui sera particulièrement délicieux.

2) Les pousses de bambou fraîches doivent être trempées pendant au moins six mois, sinon l'amertume ne peut pas être éliminée. Vous pouvez également les faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant dix minutes et l'amertume disparaîtra. Cependant, il ne peut pas être recouvert pendant la cuisson.

3) À ce moment-là, retirez les pousses de bambou et égouttez l'eau, puis faites chauffer la poêle, ajoutez plus d'huile, puis mettez le calcul et faites revenir jusqu'à ce que l'eau soit sèche.

4) Coupez ensuite la saucisse en tranches et ajoutez-les aux pousses de bambou. Une fois sautées, elles dégageront un arôme unique de saucisse, particulièrement parfumé et délicieux.