Comment faire du jus de maïs Comment faire du jus de maïs

La boisson au jus de maïs est une boisson nutritive et saine fabriquée à partir du maïs comme principale matière première. Son processus de production est simple, son coût de production est faible et son goût est frais et sucré. Elle convient à tous, petits et grands. Le jus de maïs contient une variété de nutriments, dont les plus importants sont divers minéraux, le glutathion, le glucose, les acides aminés, etc. Une consommation régulière peut prévenir efficacement l'entérite, le cancer de l'intestin, réduire le cholestérol, prévenir l'hypertension artérielle et les maladies coronariennes, etc. Alors, comment faire du jus de maïs ?

Comment faire du jus de maïs Comment faire du jus de maïs

1. Lorsque vous choisissez du maïs, vous devez choisir du maïs frais, tendre, dodu, de couleur dorée, exempt de parasites et de maladies et non pourri. Vous pouvez choisir du maïs sucré ou du maïs gluant selon vos préférences.

2. Pelez les feuilles de maïs, lavez-les, mettez le tout dans de l'eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes, puis sortez-les et épluchez les grains.

3. Mettez les grains de maïs dans un robot culinaire, ajoutez la quantité appropriée d'eau, battez-les jusqu'à obtenir une bouillie de maïs, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau, versez dans la casserole et faites bouillir à feu vif.

4. Remuez constamment pendant la cuisson pour éviter que la casserole ne colle. Ajoutez une quantité appropriée de sucre et éteignez le feu lorsque la bouillie de maïs est cuite à la concentration souhaitée.

5. Filtrez la pulpe de maïs cuite avec une passoire pour obtenir les résidus et réfrigérez-la au réfrigérateur pendant un moment pour un meilleur goût.