L'efficacité et la fonction du gombo et la méthode de fabrication du gombo

Le gombo, également connu sous le nom de clip de gombo, gombo, piment de gombo et poivron rouge. C'est une plante herbacée annuelle de la famille des Malvacées. Les jeunes gousses sont récoltées pour l'alimentation, et les jeunes fleurs et feuilles sont également comestibles. Il est originaire d'Afrique et est ensuite arrivé aux Amériques. Aujourd'hui, la plus grande région de production de gombo se trouve là-bas - dans le sud des États-Unis, et les Américains lui ont donné un nom plus mémorable - « plante Viagra ». Il est maintenant cultivé dans le Jiangsu, le Shandong, le Guangxi, Chongqing, l'Anhui, le Heilongjiang, le Shaanxi et d'autres endroits de mon pays, et les graines sont disponibles dans des endroits tels que le jardin Jiangsu Changjing et le Guangdong. Aujourd'hui, l'éditeur vous présentera les effets et les fonctions du gombo et comment cuisiner le gombo. Vous pouvez également essayer de le faire quand vous avez le temps.

L'efficacité et la fonction du gombo

1. Aide à la digestion et protège l'estomac et les intestins : La substance collante du gombo peut favoriser la motilité gastro-intestinale, ce qui est bénéfique pour la digestion, l'estomac et les intestins.

2. Réduire les lipides sanguins : la substance collante du gombo contient de la cellulose soluble, qui peut réduire efficacement le cholestérol sérique et prévenir les maladies cardiovasculaires.

3. Protégez le foie : La pectine et les polysaccharides du gombo ont des effets protecteurs sur le foie.

4. Perte de poids : le gombo est un aliment à faible teneur énergétique et un bon aliment pour perdre du poids.

Comment faire du gombo

Poulet frit aux gombos et aux tomates

1. Coupez la poitrine de poulet en dés et faites-la mariner avec de la sauce soja, du sucre, de la fécule de maïs et de l'huile d'olive.

2. Blanchir les gombos et les couper en morceaux. Couper également les tomates en dés.

3. Chauffez la poêle, versez un peu d'huile d'olive, ajoutez les morceaux de poulet marinés et faites revenir à feu vif. Lorsqu'ils changent de couleur, ajoutez les gombos et faites revenir le tout.

4. Ajoutez un peu de sauce soja légère et faites revenir uniformément.

5. Ajoutez les tomates coupées en dés et faites revenir pendant un moment.

6. Enfin, ajoutez un peu de sel, de poivre et d'essence de poulet, remuez uniformément, éteignez le feu et servez.