Comment manger du hairtail pendant le confinement ? ... Quelle est la façon la plus nutritive pour les femmes enceintes de manger du hairtail ?

Au cours du premier mois après l'accouchement, les femmes ont des besoins alimentaires plus élevés et doivent manger des ingrédients plus nutritifs. À cette époque, les membres de leur famille aiment leur donner du poisson-sabre. Alors, quelle est la meilleure façon de manger du poisson-sabre pendant l'accouchement ? Quelle est la façon la plus nutritive pour les femmes de manger du poisson-queue pendant la grossesse ? Permettez-moi de vous parler spécifiquement de ces questions ci-dessous.

Comment manger des queues de cheveux chez les femmes enceintes

Faire cuire les queues de cheval à la vapeur avant de les manger pendant le confinement est très bénéfique pour la récupération physique des femmes ! Cela leur permet d’absorber des protéines riches et une variété d’oligo-éléments, de soulager la faiblesse physique et de reconstituer le qi et le sang. Pour faire cuire le cheveu à la vapeur, nettoyez-le, retirez les organes internes et la tête, puis coupez-le en tronçons. Faites-le mariner avec du vin de cuisine et du sel pendant un moment, placez-le sur une assiette, ajoutez l'oignon vert râpé et le gingembre, mettez-le dans une casserole et faites-le cuire à la vapeur. Au bout de quinze minutes, il peut être sorti et mangé.

Comment manger du poisson-queue de façon nutritive

Queue de cheval épicée

1. Il est plus nutritif pour les femmes enceintes de manger du hareng aux cinq épices. Pour préparer du hareng aux cinq épices, vous devez préparer 250 grammes de segments de hareng, des quantités appropriées d'oignon, de gingembre, d'ail, de poivron rouge, de sucre blanc et de poudre de cinq épices. De plus, vous devez également préparer de l'huile rouge, de la sauce soja légère, du vin blanc, du sel de table et d'autres assaisonnements.

2. Après avoir lavé les queues de cheveux, ajoutez du sel, des tranches de gingembre et de l'alcool fort et laissez mariner un moment. Mélangez ensuite le sel préparé, le sucre, la poudre de cinq épices, la sauce soja légère et la sauce aux huîtres pour préparer la sauce. Mettez l'huile de cuisson dans la casserole, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis mettez la sauce préparée dans la casserole et faites-la bouillir dans une sauce épaisse, puis retirez-la et réservez.

3. Après avoir recouvert la surface de la queue de cheveux d'amidon, faites-la frire dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Remettez-la ensuite dans la poêle, ajoutez une petite quantité d'huile de base, ajoutez la sauce frite, puis mettez les morceaux de queue de cheveux frits dans la casserole et laissez mijoter un moment pour épaissir la soupe. La queue de cheveux aux cinq épices dans la casserole est prête et peut être sortie et mangée.

Queue de cheval frite

Il est également nutritif pour les femmes enceintes de manger du poil de vache séché frit, mais pas en excès ! Lorsque vous faites frire le hareng, assurez-vous de le laver à l'avance, de le faire mariner, puis d'enduire la surface d'une fine couche d'amidon. Battez les œufs et accrochez le liquide d'œuf sur la surface du hareng. Faites-le frire directement dans la poêle, égouttez l'huile, saupoudrez-le d'une petite quantité de poudre de cumin pour rehausser la saveur et il est prêt à être mangé.