Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de sang de porc et de tofu
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Alors que le temps se refroidit, boire du porridge est devenu le choix de nombreuses personnes. La bouillie qui réchauffe l'estomac et le corps contient une riche valeur nutritionnelle et offre divers avantages au corps lors de sa consommation. Aujourd'hui, nous vous recommandons la bouillie de sang de porc et de tofu. Cette bouillie chaude, fraîche et délicieuse réchauffera votre matinée. Voyons comment préparer une bouillie de sang de porc et de tofu. Comment faire de la bouillie de sang de porc et de tofu1. Ingrédients de la bouillie de sang de porc et de tofu La bouillie de sang de porc et de tofu nécessite 50 grammes de riz, 25 grammes de riz gluant, un morceau de sang de porc, un sac de tofu et quelques pétoncles et dattes rouges. Les assaisonnements comprennent du sel, de l’huile de sésame, du poivre et des oignons verts.2. Comment préparer une bouillie de sang de porc et de tofu Étape 1 : Faites tremper les dattes rouges et les feuilles de tofu dans de l’eau propre, puis lavez les pétoncles et réservez. Étape 2 : Mélangez le riz gluant et le riz et lavez-les ensemble. Mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau propre, un peu de sel et de l'huile de sésame. Étape 3 : Après avoir laissé tremper pendant un moment, allumez le feu vif et préparez-vous à cuire le riz et le riz gluant. Étape 4 : Coupez le sang de porc et le caillé de haricots en morceaux, puis faites bouillir une casserole d'eau. Étape 5 : Mettez les feuilles de tofu dans l’eau bouillante de la casserole et blanchissez-les. Étape 6 : Une fois la bouillie bouillie, vous pouvez mettre le caillé de haricots égoutté et les dattes rouges dans la casserole, allumer à feu doux et cuire la bouillie lentement. Étape 7 : Après avoir fait bouillir le sang de porc, faites-le tremper dans de l’eau propre et réservez-le. Étape 8 : Une fois que la bouillie est complètement épaisse, ajoutez le sang de porc dans la bouillie. Étape 9 : Après avoir ajouté les pétoncles dans la bouillie, laissez mijoter à feu doux pendant cinq minutes, puis éteignez le feu. Étape 10 : Ajoutez le poivron et l’oignon vert. |
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