Bouillie de cacahuètes et de poisson

Je crois que beaucoup de gens ont entendu parler du porridge aux cacahuètes et au poisson. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur ce porridge. J'espère qu'il vous plaira.

Bouillie de cacahuètes et de poisson

Ingrédients pour la bouillie de poisson aux cacahuètes

Un gros morceau de carpe herbivore, un demi-bâton de pâte frite, 1 tige de coriandre, 1 tige d'ail, 1 poignée de cacahuètes (frites dans l'huile), 3 tranches de gingembre coupées en fines lanières, 3 bols de porridge, assaisonnements : sel, huile végétale cuite, essence de poulet, poivre blanc, vin de riz (pour la cuisson du poisson)

Comment faire de la bouillie de pâte de poisson aux arachides

1. Mettez le poisson (s'il s'agit d'un gros morceau, coupez-le en deux morceaux) dans une casserole avec de l'eau froide, ajoutez une cuillère à soupe de vin de riz, faites cuire à feu vif jusqu'à ébullition puis retirez-le.

2. Utilisez des baguettes pour retirer le poisson et séparer les arêtes. (N'incluez pas les arêtes de poisson, la peau de poisson ou la partie noire de la chair du poisson)

3. Mettez la chair de poisson séparée dans un bol et écrasez-la avec vos mains.

4. Ajoutez le gingembre râpé à la bouillie préparée et faites bouillir pendant 3 minutes.

Notes sur la bouillie d'arachides et de poisson

Éteignez le feu, ajoutez la pâte de poisson fraîchement préparée dans la bouillie, remuez et ajoutez du sel, de l'essence de poulet et de la poudre de poivre blanc pour assaisonner. Versez dans un bol et saupoudrez de cacahuètes frites, de ciboulette, de coriandre et de bâtonnets de pâte frits lorsque vous êtes prêt à manger. Si vous souhaitez manger des cacahuètes bouillies, lavez-les et mettez-les dans la bouillie lors de la cuisson. Le reste des étapes est le même que ci-dessus.