Polenta aux carottes

Je ne sais pas si vous avez déjà mangé de la bouillie de maïs et de carottes. Laissez-moi maintenant vous donner une introduction détaillée à cette connaissance.

Ingrédients pour la polenta aux carottes

Grains de maïs doux, quelques grains de carotte et un demi-bol de riz (un demi-bol de riz fera plus de 3 bols une fois cuit).

Ingrédients

Quantité appropriée d'huile et de sel.

Recette de porridge aux carottes et au maïs 1

1. Lavez le riz, mélangez-le avec de l’huile et du sel et laissez-le mariner pendant 1 heure ;

2. Versez le riz mariné, les grains de maïs doux nettoyés et les grains de carotte dans le cuiseur à riz ;

3. Versez 4 bols d'eau, appuyez sur le bouton de cuisson du riz pour faire bouillir, puis passez sur le bouton de cuisson du porridge et laissez cuire pendant 1 heure.

4. Au moment d'assaisonner, goûtez d'abord puis ajoutez du sel, car le sel a déjà été ajouté lors de la marinade du riz.

Recette de porridge aux carottes et au maïs 2

1. Râpez les carottes, épluchez le maïs et coupez le porc en viande hachée.

2. Mettez le riz et le maïs dans l'autocuiseur et faites-les cuire jusqu'à obtenir une bouillie. Lorsqu'il est prêt à être ouvert, ouvrez le couvercle et allumez le feu. Ajoutez les carottes râpées et la farce à la viande et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajoutez du sel selon votre goût. Si les enfants mangent très peu, ajoutez du glutamate monosodique ou de l'essence de poulet.

(Si votre cuiseur à riz n'a pas de bouton de cuisson de la bouillie, vous pouvez appuyer directement sur le bouton de cuisson pour cuire pendant une demi-heure, puis soulever le bouton et passer au bouton de maintien au chaud pour maintenir au chaud pendant une demi-heure, et il sera presque prêt. Si vous voyez qu'il n'est pas encore prêt, continuez d'appuyer sur le bouton de cuisson et faites cuire encore 10 minutes. Étant donné que la puissance du cuiseur à riz de chaque personne est différente et que les gens aiment différents niveaux de finesse et d'épaisseur, vous devez contrôler le temps vous-même. Mais si vous utilisez un cuiseur à riz, je vous recommande quand même d'utiliser la méthode de cuisson pendant un certain temps et de maintien au chaud pendant un certain temps. La bouillie cuite est très molle et économise de l'électricité, haha)

Bien sûr, il faut manger un dessert avec du porridge. Le dessert d'aujourd'hui est le "gâteau doré frit". Le gâteau doré est acheté, coupé en tranches et cuit à la vapeur.