Je crois que tout le monde a une idée claire de certaines connaissances sur la bouillie de poulet à la poule noire, passons-la en revue ensemble ci-dessous. Bouillie de poulet noir 【Source】 Taiping Shenghui Fang Introduction à la bouillie de poulet noir[Ingrédients] 1 poule noire, 100 grammes de riz gluant. 3 oignons nouveaux, un peu de poivre et de sel. [Préparation] Retirez les plumes et les organes internes du poulet, coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez ensuite le riz, les oignons, les grains de poivre et le sel pour faire cuire la bouillie. [Utilisation et dosage] Cuire jusqu'à cuisson complète, couper en petits morceaux, puis mélanger avec du jus, du gingembre, du poivre, de l'oignon et de la sauce pour faire une soupe. Mangez à jeun. [Efficacité] Il peut reconstituer le Qi et le sang, arrêter la métrorragie et stabiliser la grossesse. Il est utilisé pour traiter les métrorragies soudaines ou les saignements goutte à goutte dus à une déficience de la rate et à une déficience sanguine, un sang pâle ou fin, un teint pâle ou gonflé, une fatigue corporelle, des membres froids, un essoufflement et une paresse de parler, ainsi que les troubles du mouvement fœtal causés par une déficience de qi et une déficience sanguine pendant la grossesse. [Indications de prescription] Rhumatismes liés à un accident vasculaire cérébral, cinq symptômes lents et six symptômes rapides, douleurs osseuses et incapacité à marcher sur le sol. En termes de valeur nutritionnelle, le poulet noir est beaucoup plus nutritif que le poulet ordinaire et il a un goût très tendre. Quant à leurs effets médicinaux et thérapeutiques, ils sont incomparables à ceux des poulets ordinaires et sont appelés par les gens « oiseaux thérapeutiques précieux ». |
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