Recette de porridge au bœuf et au céleri

Comment allez-vous apprendre à préparer du porridge au céleri et au bœuf ? Pour ceux qui ne sont pas encore clairs, révisons cela ensemble.

Bouillie de bœuf au céleri

Ingrédients pour la bouillie de bœuf au céleri

Ingrédients : 120 g de céleri, 100 g de riz japonica

Accessoires : 25 g de bœuf (gras et maigre)

Je vais vous apprendre à préparer une bouillie de bœuf au céleri, comment rendre la bouillie de bœuf au céleri délicieuse

Comment faire de la bouillie de bœuf au céleri

1. Lavez et hachez le céleri-rave ;

2. Lavez et faites cuire le bœuf à la vapeur, puis coupez-le en morceaux hachés ;

3. Faites cuire le céleri et le riz ensemble pour faire du porridge ;

4. Lorsque la bouillie est cuite, ajoutez le bœuf haché et laissez cuire un moment.

Conseils-Conseils santé :

Cette bouillie a pour effet d’évacuer la chaleur, de refroidir le sang et de combler les carences. Convient aux personnes ayant des règles précoces en raison du type de chaleur du sang.

Conseils

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Il est comestible pour le grand public

1. Convient aux personnes en croissance et en développement, en convalescence après une intervention chirurgicale ou une maladie, aux personnes ayant un qi faible, un essoufflement, des muscles et des os faibles, une anémie, une maladie chronique et une vision jaune ;

2. Les personnes souffrant de maladies infectieuses, de maladies du foie et des reins doivent être prudentes lorsqu'elles mangent du bœuf ; le bœuf est un aliment allergène, donc les personnes souffrant de gale, d'eczéma, d'acné et de démangeaisons doivent le consommer avec prudence ;

3. Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, un taux élevé de graisses, les personnes âgées, les enfants et les personnes ayant une digestion difficile ne doivent pas trop manger ;

4. Une consommation excessive peut augmenter le risque de cancer du côlon et de cancer de la prostate.