Les bienfaits de la bouillie de melon d'hiver

Le melon d'hiver peut contrôler efficacement la conversion du sucre en graisse dans le corps, empêcher l'accumulation de graisse dans le corps et consommer l'excès de graisse. Il a un bon effet sur la prévention et le traitement de l'hypertension, de l'athérosclérose et de la perte de poids. De plus, l’effet beauté du melon d’hiver est également étroitement lié au fait qu’il contient une grande quantité d’acide succinique.

La trigonelline présente dans le melon d'hiver se trouve principalement dans la pulpe du melon d'hiver. Elle peut aider le métabolisme de l'organisme et inhiber la conversion des sucres en graisse, ce qui est également l'une des fonctions amaigrissantes et hypolipidémiantes du melon d'hiver. Le noyau du melon d'hiver contient de l'acide oléique, qui a pour activité d'inhiber le dépôt de mélanine dans le corps et est un bon ingrédient hydratant et de beauté.

Le melon d’hiver est très riche en fibres alimentaires, contenant environ 0,9 gramme de fibres alimentaires pour 100 grammes. Les recherches médicales modernes montrent que les fibres alimentaires peuvent réduire le cholestérol, diminuer les lipides sanguins et prévenir l’athérosclérose. Les fibres brutes contenues dans le melon d’hiver peuvent stimuler le péristaltisme intestinal et excréter les substances cancérigènes accumulées dans les intestins le plus rapidement possible.

« Le melon d'hiver peut également protéger les reins. Le jus de melon d'hiver et l'extrait de melon d'hiver peuvent augmenter la production d'urine. » Cui Gongrang a déclaré que les gens utilisent la peau du melon d'hiver et les fèves pour faire bouillir de l'eau, éliminer les résidus et boire l'eau, ce qui peut traiter l'œdème causé par une maladie rénale et une maladie cardiaque.

Recette de régime au melon d'hiver :

Soupe de melon d'hiver et d'épinards

Ingrédients : 300 grammes de melon d’hiver, 200 grammes d’épinards, 30 grammes de mouton et des quantités appropriées de gingembre et d’oignon.

Méthode : Tout d'abord, épluchez et retirez la courge cireuse, lavez-la et coupez-la en cubes, lavez et coupez les épinards en tronçons, coupez le mouton en fines tranches, coupez le gingembre en fines tranches et coupez l'oignon vert en tronçons ; mettez le wok sur le feu, ajoutez de l'huile et faites-la chauffer, faites revenir l'oignon vert haché et les tranches de mouton, ajoutez l'oignon vert, les tranches de gingembre, les épinards et les cubes de courge cireuse, faites revenir plusieurs fois, ajoutez de la soupe fraîche, faites bouillir pendant environ 10 minutes, ajoutez du sel, de la sauce soja et du glutamate monosodique, puis versez enfin le jus d'amidon et mélangez bien.

Efficacité : Cette soupe est délicieuse et a pour effet de combler les carences, de réduire les gonflements, de perdre du poids et d'améliorer la santé. Elle convient aux femmes souffrant d'œdèmes pendant la grossesse et aux personnes obèses.

Soupe d'hiver au melon et à la trémelle

Ingrédients : 250 grammes de melon d'hiver, 30 grammes de champignon blanc.

Préparation : Tout d'abord, épluchez et retirez la courge cireuse, puis coupez-la en tranches ; faites tremper le champignon blanc dans de l'eau et lavez-le ; mettez de l'huile dans une casserole et faites-la chauffer, versez la courge cireuse et faites revenir pendant un moment, ajoutez la soupe et le sel, et lorsque la courge cireuse est presque cuite, ajoutez le champignon blanc, le glutamate monosodique et le vin de riz et mélangez bien.

Efficacité : Cette soupe a pour effet d'évacuer la chaleur, de favoriser la circulation des fluides corporels, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements. Elle convient aux patients souffrant d'hypertension, de maladies cardiaques, d'œdèmes néphrétiques, etc.

L'effet de la bouillie de melon d'hiver

Manger du melon d’hiver et de la soupe au tofu ensemble peut traiter les aphtes.

La soupe de melon d’hiver et de poisson noir est très efficace pour traiter l’œdème des membres inférieurs.

La soupe d’écorces de melon d’hiver, préparée avec des écorces de melon d’hiver comme ingrédient principal, a un taux de guérison allant jusqu’à 80 % pour l’urticaire aiguë.

La soupe d’écorces de carpe et de melon d’hiver est efficace dans le traitement des œdèmes traumatiques. Si on l'écrase et l'applique en externe, il est très efficace contre les brûlures.

Manger de jeunes feuilles de melon d’hiver mélangées à des galettes de farine a pour effet d’éliminer la chaleur et de soulager la diarrhée.

Utiliser du jus frais de courge cireuse pour se laver le visage et se baigner peut blanchir la peau et la rendre brillante. C'est un agent de beauté naturel.