Comment faire un délicieux sauté de porc aux légumes verts Ingrédients et méthodes du sauté de porc aux légumes verts

Les légumes verts sont très courants et nutritifs. Ce sont les légumes les plus populaires pour la plupart des habitants du sud. En particulier, les légumes verts de Shanghai et les légumes verts Xiao Tang sont des variétés de légumes verts très célèbres et appréciées du grand public. Aujourd’hui, nous allons vous présenter le plat de porc sauté aux légumes verts, qui est une recette maison simple et facile à apprendre. Apprenons à préparer du porc sauté aux légumes verts.

Comment faire du porc sauté aux légumes verts

1. Comment faire du porc sauté aux légumes verts

Étape 1 : Faites chauffer l’huile dans un wok, ajoutez les tranches de viande et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles changent de couleur, puis ajoutez les légumes.

Étape 2 : Faites sauter les légumes jusqu'à ce que les feuilles deviennent tendres, puis ajoutez du sel et du glutamate monosodique au goût.

Étape 3 : Faites revenir uniformément et ajoutez l’ail émincé et l’essence de poulet.

2. Comment faire sauter du porc avec des légumes verts

Étape 1 : Lavez les légumes verts et coupez-les en lanières, et coupez le filet en lanières.

Étape 2 : Ajoutez de l'huile dans le wok et faites revenir le porc effiloché. Retirez-le de la poêle une fois qu'il a complètement changé de couleur.

Étape 3 : Ajoutez plus d’huile dans le wok, faites revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis ajoutez les légumes et faites sauter.

Étape 4 : Une fois les légumes cuits, ajoutez la viande râpée et faites revenir le tout.

Étape 5 : Ajoutez la sauce soja légère, le sel et le sucre pour l'assaisonnement, faites revenir uniformément et servez.

3. Comment faire du porc sauté aux légumes verts

Étape 1 : Coupez le porc en lanières et mélangez-le avec du vin de cuisine, du sel et de la fécule pour lui donner un bon goût.

Étape 2 : Faites bouillir une casserole d’eau, ajoutez les nouilles et faites cuire.

Étape 3 : Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez le porc effiloché et faites revenir uniformément, puis ajoutez le vin de cuisson et l’ail émincé et faites revenir.

Étape 4 : Après avoir fait sauter, ajoutez les tranches d'oignon et la poudre de cumin, faites revenir uniformément, puis ajoutez la sauce soja, la sauce soja noire et la sauce aux nouilles sucrées.

Étape 5 : Ajoutez les légumes après les avoir fait revenir uniformément, puis ajoutez les nouilles.