Comment faire du porc braisé aux haricots verts Ingrédients et étapes pour le porc braisé aux haricots verts

Les légumes rôtis sont un plat très courant, mais tout le monde l'aime. Il est facile à réchauffer et la combinaison de viande et de légumes est nutritionnellement équilibrée, donc un plat peut être la solution pour un repas. La méthode de rôti de porc que nous allons vous présenter aujourd'hui est le rôti de porc aux haricots verts . Le porc braisé aux haricots verts est facile à préparer et aide à soulager la graisse et à stimuler l'appétit, ce qui en fait une très bonne combinaison. Voyons comment préparer du porc braisé aux haricots verts !

Comment faire du porc braisé aux haricots verts Comment faire du porc braisé aux haricots verts

1. Recette simple de porc braisé aux haricots verts

Étape 1 : Coupez une livre de poitrine de porc en morceaux, ajoutez de l'eau froide dans la casserole et faites-la bouillir dans de la soupe pour éliminer l'odeur de poisson.

Étape 2 : Coupez la tête et la queue des haricots verts , épluchez le diamètre extérieur et coupez-les en sections pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Ajoutez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez les épices après avoir chauffé, faites revenir les oignons verts et le gingembre, puis versez la poitrine de porc.

Étape 4 : Une fois la poitrine de porc bien sautée, la surface de la poitrine de porc change de couleur. Ajoutez un bol d'eau pour couvrir la poitrine de porc et laissez mijoter à feu doux.

Étape 5 : Après une heure, lorsque la viande est tendre, ajoutez les haricots verts et laissez mijoter encore 20 minutes.

2. Comment faire du porc avec des pommes de terre et des haricots verts

Étape 1 : Lavez la poitrine de porc, blanchissez-la et coupez-la en morceaux. Lavez les haricots verts et les pommes de terre et coupez-les en tronçons.

Étape 2 : Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir la poitrine de porc. Lorsque la surface devient légèrement jaune, ajoutez le vin de cuisine, la sauce soja foncée et l'eau.

Étape 3 : Ajoutez les tranches de gingembre, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez la poitrine de porc et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Étape 4 : Ajoutez les haricots verts et les pommes de terre à la fin.

Étape 5 : Ajoutez du MSG et du sel pour assaisonner.

Étape 6 : Faites sauter les pommes de terre et les haricots verts jusqu’à ce que la viande soit cuite.