Comment faire des poivrons hachés Ingrédients et étapes pour les poivrons hachés

Le poivron haché est un plat courant. En fait, vous pouvez le préparer vous-même. Voyons comment améliorer la qualité du poivron haché et quels ingrédients sont nécessaires pour le préparer.

Comment faire cuire du poivron haché

1. Comment faire du poivron haché Étape 1 : 500 grammes de poivron rouge, 50 grammes d’ail, de gingembre, de sel, de sucre et un peu de vin blanc. Étape 2 : Écrasez le gingembre et l'ail, mélangez bien et mettez dans un bol. Lavez le poivron rouge, égouttez-le et hachez-le. Étape 3 : Assaisonnez le poivron rouge haché avec du sucre et du sel, puis mettez-le dans un grand bol. Étape 4 : Mettez le vin blanc dans le bol et placez le bol entier au réfrigérateur pendant environ une semaine.

2. Conseils pour faire du poivron haché Premièrement : la clé pour que le poivron haché soit délicieux est de contrôler le rapport poivre/sel, sinon il sera trop salé si trop de sel est ajouté. Le rapport entre le sel, le piment et l'ail est de 60:5:12. Deuxièmement : aucune huile ni eau ne peut être utilisée pendant tout le processus. C'est très important. Troisièmement, lors de la préparation du poivron haché, vous devez consulter à l'avance les membres de votre famille sur le piquant qu'ils peuvent accepter, sinon il sera trop épicé pour qu'ils l'acceptent. En général, le poivron rouge et le piment sont plus adaptés. Quatrièmement : couper des poivrons peut irriter vos mains, et s'il y a des blessures, cela sera très douloureux, il est donc préférable de porter une paire de gants pour le faire. En même temps, un masque pour les yeux est également un élément indispensable. Cinquièmement : l'ail et le sel sont indispensables, et le gingembre peut être adapté selon les goûts personnels. Le vin blanc a un effet bactéricide et conservateur, il est donc indispensable.