Comment faire du tricholome

Le tricholome est l'un des champignons sauvages les plus populaires. Il est principalement produit dans les forêts du Yunnan et peut être récolté de juin à septembre chaque été. Ce tricholome contient une grande quantité de protéines et de nombreux acides aminés et a de bons effets nutritifs. Mais comment faut-il consommer ce genre de champignon à tête bleue ? Quelle est la meilleure façon de le manger ? Si vous voulez le savoir, vous pouvez jeter un œil à mon introduction aux recettes de tricholome ci-dessous. Après l'avoir lu, vous saurez comment cuisiner délicieusement le tricholome.

Comment faire du tricholome

1. Porc sauté au tricholome

La viande sautée au tricholome est délicieuse. Lors de la cuisson au sauté, coupez à l'avance 100 grammes de viande maigre en tranches et ajoutez la quantité appropriée d'assaisonnements pour la faire mariner. Retirez ensuite la boue et le sable des racines du tricholome, lavez-le et coupez-le en petits morceaux, et prenez un poivron vert et coupez-le en morceaux. Mettez de l'huile dans le wok et mettez d'abord les tranches de viande. Une fois qu'elle a changé de couleur, ajoutez une petite quantité de sauce soja claire. Ajoutez ensuite le tricholome. Il sera cuit en cinq minutes environ. Ajoutez du sel et des morceaux de poivron vert et c'est prêt à être servi.

2. La viande farcie au tricholome est délicieuse

Le tricholoma farci à la viande est particulièrement délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 200 grammes de farce à la viande maigre, ajouter vos assaisonnements préférés pour faire la farce à la viande, puis retirer le capuchon du tricholoma, le nettoyer, mettre la farce à la viande assaisonnée dans le capuchon, puis le cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Il sera prêt après avoir cuit à la vapeur pendant vingt minutes après que l'eau ait bouilli. Vous pouvez le manger directement après l'avoir sorti. Son goût est particulièrement délicieux.

3. Le poulet mijoté avec du tricholome est délicieux

Le poulet mijoté au tricholome est particulièrement délicieux. Pour le mijoter, vous devez préparer 50 grammes de tricholome, un poulet, du vin de cuisine et des quantités appropriées d'assaisonnements tels que du glutamate monosodique et des tranches de gingembre. Après avoir nettoyé le poulet, coupez-le en morceaux, blanchissez-le dans de l'eau bouillante pour éliminer l'humidité, puis mettez de l'huile dans un wok et faites revenir les morceaux de poulet, ajoutez de l'eau et des assaisonnements, puis lavez le tricholome et mettez-le dans la casserole pour le faire mijoter. Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre, puis ajoutez du sel pour assaisonner, mélangez bien et c'est prêt à être servi.