Valeur nutritionnelle et modes de consommation des tomates

Tout le monde connaît les tomates, et les œufs brouillés aux tomates sont le plat préféré de nombreuses personnes. Les pâtes à l'occidentale sont également un plat délicieux à base de tomates. Il y a en fait de nombreux facteurs à prendre en compte lorsque l'on mange des tomates. Beaucoup de gens pensent qu'il est préférable de les manger crues, tandis que d'autres disent qu'il est préférable de les manger cuites. Aujourd'hui, nous allons vous présenter la valeur nutritionnelle et les méthodes de consommation des tomates.

Valeur nutritionnelle et modes de consommation des tomates

1. Valeur nutritionnelle des tomates pour la protection solaire et l'élimination des taches de rousseur

Les tomates ont un bon effet anti-taches de rousseur, grâce à la richesse en glutathion qu'elles contiennent. Le glutathion peut inhiber la production de mélanine et a un certain effet sur la dilution de la mélanine. Par conséquent, les personnes qui mangent souvent des tomates verront progressivement s'estomper les taches sur leur visage, obtenant ainsi l'effet d'une élimination des taches de rousseur. Dans le même temps, le carotène et le lycopène contenus dans les tomates peuvent aider à lisser les rides et rendre la peau délicate et lisse. Les tomates peuvent également améliorer la protection solaire de la peau et améliorer le problème des cernes.

2. Valeur nutritionnelle des tomates dans la lutte contre les radiations

Après avoir mangé des tomates, la capacité du corps à résister aux rayons du soleil sera améliorée. De nombreuses études ont montré que la teneur en lycopène de la peau diminue après une exposition aux radiations, tandis que d’autres composants restent fondamentalement inchangés. Par conséquent, on peut voir que manger des tomates peut compléter le lycopène dont le corps humain manque après une radiothérapie. Les tomates peuvent également tuer les bactéries et traiter divers problèmes de peau sensible aux bactéries.

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