La façon la plus simple de mariner l'ail

L'ail mariné est croustillant, délicieux et nutritif. C'est un aliment que beaucoup de gens aiment manger. C'est un bon choix, qu'il soit consommé avec du riz ou dans un pot chaud. C’est juste que la plupart des gens pensent que mariner l’ail sucré est très gênant, et ils n’aiment pas le mariner, alors ils ratent de nombreuses bonnes occasions de manger de l’ail sucré. En fait, il existe une méthode simple pour mariner l’ail sucré. Si vous voulez apprendre, vous pouvez lire l’introduction détaillée de l’éditeur sur la méthode la plus simple pour mariner l’ail sucré.

La façon la plus simple de mariner l'ail

Les ingrédients essentiels pour l'ail mariné au sucre le plus simple

Lorsque vous faites simplement mariner de l'ail sucré, vous devez préparer une quantité appropriée d'ail frais, de sel, de cassonade, de vinaigre blanc et de sauce soja légère.

La méthode la plus simple pour mariner l'ail sucré

1. Pelez l’ail puis retirez toute la peau des gousses d’ail. Lavez-le à l’eau claire, puis séchez-le et mettez-le de côté.

2. Mettez de l'eau dans la casserole, ajoutez de l'eau propre et portez à ébullition, puis ajoutez du sel dans l'eau pour permettre au sel de se dissoudre complètement. Ensuite, faites tremper l'ail traité dans l'eau salée pendant une demi-heure. Après l'avoir sorti, égouttez l'ail et réservez-le après refroidissement.

3. Mettez le vinaigre blanc préparé, la sauce soja légère, la cassonade et les autres assaisonnements dans la casserole, faites chauffer et faites bouillir, puis éteignez le feu et laissez refroidir. C'est la sauce pour l'ail mariné.

4. Mettez la sauce aigre-douce préparée et l'ail transformé dans un récipient, laissez le jus recouvrir l'ail, fermez le récipient, laissez mariner pendant cinq à sept jours, puis vous pouvez le sortir et le manger. Cette méthode simple de marinage de l’ail sucré est particulièrement adaptée aux citadins.