Effets et fonctions de la tomate comestible

Nous mangeons souvent des tomates, mais quels sont les bienfaits de la consommation de tomates ? Parlons-en :

Les bienfaits de la tomate comestible

Hypertension, hépatite chronique : 250 grammes de tomates fraîches, lavées et coupées en morceaux ; 100 grammes de bœuf coupé en fines tranches, assaisonné avec un peu d'huile, de sel et de sucre et cuire ensemble en accompagnement. Une fois par jour.

Faiblesse, manque de sang, malnutrition, étourdissements : 100 grammes de tomates, 100 grammes de foie de porc, 100 grammes de riz japonica, 3 tranches de gingembre. Lavez d'abord et coupez en tranches le foie de porc, puis mélangez-le avec du sel, de la sauce soja, de la fécule de maïs et du vin de riz ; lavez et coupez les tomates ; lavez, épluchez et coupez le gingembre en lambeaux ; lavez le riz gluant et mettez-le dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, laissez mijoter pendant 20 minutes, ajoutez les tomates et le gingembre, faites cuire pendant 10 minutes, puis ajoutez le foie de porc, faites bouillir pendant quelques minutes jusqu'à ce que le foie soit juste cuit, et assaisonnez pour servir.

Les maladies liées à la chaleur endommagent les fluides corporels, assèchent la gorge et provoquent la soif en raison de la chaleur estivale : 250 grammes de tomates, 200 grammes de viande de carpe herbivore, une quantité appropriée de tofu, une pincée d'algues capillaires et 1 oignon vert. Lavez d’abord la viande de carpe herbivore, séchez-la et coupez-la en morceaux, ajoutez des algues capillaires et des oignons verts hachés pour l’assaisonnement, mélangez bien et faites des boulettes de poisson. Mettez le tofu dans la casserole, ajoutez la quantité d'eau appropriée, faites bouillir à feu vif, puis ajoutez les tomates. Après avoir fait bouillir à nouveau, ajoutez les boulettes de poisson et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Assaisonnez et servez.

Ulcère gastrique : Mélangez 150 ml de jus de tomate et 150 ml de jus de pomme de terre et prenez-le une fois le matin et une fois le soir.

Saignement des gencives : Mangez des tomates au lieu de fruits, 4 tomates (environ 250 grammes) par jour, à prendre pendant plus de 2 semaines pour voir des résultats.

Coup de chaleur : Lavez et coupez 200 grammes de tomates, faites-les bouillir jusqu'à obtenir une soupe et buvez-la en thé, chaude ou froide.

Hypertension, hémorragie rétinienne : Mangez 2 tomates fraîches crues à jeun tous les matins. Un demi-mois est une cure.

Conseils

1. En été chaud, les tomates sont un meilleur outil de protection solaire que la crème solaire. Parce que les tomates sont riches en lycopène, un antioxydant, la consommation de 15 mg de lycopène par jour peut réduire le risque de coup de soleil de 40 %.

2. Il est déconseillé de manger une grande quantité de tomates à jeun. Lorsque l'estomac est vide, la sécrétion d'acide gastrique augmente, ce qui provoque des troubles gastriques, des ballonnements et des douleurs.

3. Si la partie inférieure de la tomate n'est pas ronde mais très pointue, cela est généralement dû à une utilisation excessive d'hormones. Ne l'achetez pas.

4. Comment retirer la peau des tomates : Versez de l'eau bouillante sur les tomates ou blanchissez-les dans de l'eau bouillante et la peau des tomates pourra être facilement retirée. Utilisez une cuillère pour gratter soigneusement les tomates de la pointe vers le bas afin que la peau de la tomate et la chair intérieure adhèrent plus étroitement. À ce stade, il est très facile d’éplucher la tomate avec les mains.