Comment faire une soupe au ginseng et au melon d'hiver Comment faire une soupe au ginseng et au melon d'hiver

Ici, je vais vous expliquer comment faire une soupe au ginseng et au melon d'hiver, c'est très simple :

Ingrédients pour la soupe au ginseng et au melon d'hiver

Matériel:

400 grammes de melon d'hiver, 100 grammes de jambon Jinhua, 15 grammes de ginseng Prince, 5 grammes de chèvrefeuille, 3 tranches de gingembre et des quantités appropriées de MSG et d'oignons verts hachés.

Soupe au ginseng et au melon d'hiver étapes/méthodes

1. Lavez le Radix Pseudostellariae et le chèvrefeuille à l'eau claire et mettez-les respectivement dans deux sachets de thé jetables ; lavez et épluchez le melon d'hiver et coupez-le en fines tranches ; coupez le jambon Jinhua en tranches pour une utilisation ultérieure

2. Mettez les sachets de thé de Radix Pseudostellariae et de Chèvrefeuille dans la casserole, ajoutez 1 litre d'eau et faites bouillir pendant une demi-heure, puis retirez les sachets de thé de Chèvrefeuille et de Radix Pseudostellariae et jetez-les.

3. Mettez le gingembre et les tranches de jambon dans la soupe et laissez mijoter pendant environ une demi-heure, puis ajoutez le melon d'hiver et faites cuire. Enfin, saupoudrez d'un peu de glutamate monosodique, de sel et d'oignon vert et portez à ébullition.

Précautions

Informations nutritionnelles sur la saucisse de jambon :

Introduction à la saucisse de jambon : La saucisse de jambon est fabriquée à partir de viande de bétail et de volaille comme matière première principale, complétée par des charges telles que de l'amidon et de la poudre de protéines végétales, puis ajoutée d'assaisonnements tels que du sel, du sucre, du vin, du MSG, des épices et des améliorants de qualité tels que la carraghénane et la vitamine C, ainsi que des conservateurs de couleur, des agents de rétention d'eau, des conservateurs et d'autres substances.