Les patients diabétiques doivent être prudents lorsqu'ils mangent des graines de citrouille

Souvent, nos patients diabétiques consomment des cacahuètes et des graines de melon comme aliment rassasiant pour satisfaire leurs envies lorsqu'ils ont faim. Parce que les cacahuètes et les graines de melon sont délicieuses et pauvres en sucre, vous vous sentirez rassasié après en avoir mangé un peu. Bien que les cacahuètes et les graines de melon soient faibles en sucre, elles contiennent beaucoup de matières grasses et sont des aliments riches en calories. Si les patients atteints de néphropathie diabétique mangent à volonté, ne soustraient pas la quantité correspondante d'aliments de base selon la méthode d'échange alimentaire, ou mangent trop, cela entraînera une augmentation de la glycémie et des lipides sanguins.

Pourquoi les diabétiques ne peuvent-ils pas manger de graines de citrouille ?

100 grammes d'arachides (pelées) contiennent 589 kcal, et 100 grammes de graines de melon (pelées) (y compris les graines de tournesol et les graines de pastèque) contiennent plus de 570 kcal, qui sont plus caloriques que le même poids de riz, de porc, de mouton, de poulet et de canard. Si les patients diabétiques mangent des cacahuètes et des graines de melon sans restriction, cela augmentera leur apport calorique et gras, provoquera une prise de poids et augmentera les lipides sanguins, ce qui n'est pas propice au contrôle de la glycémie et de la pression artérielle.

Certains affirment que les graines de citrouille ont pour effet de réduire le taux de sucre dans le sang. Il existe également sur le marché des aliments diététiques à base de citrouille spécialement destinés aux patients diabétiques. En fait, l’idée selon laquelle les graines de citrouille auraient des effets hypoglycémiants est fausse. Bien que les graines de citrouille contiennent moins de sucre et de fibres alimentaires, elles sont riches en matières grasses et en protéines. 100 grammes de graines de citrouille contiennent 46,7 grammes de matières grasses. Manger trop de graines de citrouille n'est pas non plus propice au contrôle de l'état des patients atteints de néphropathie diabétique.

Pour les noix telles que les cacahuètes et les graines de melon, manger moins est bénéfique, mais manger plus est nocif. En général, il est conseillé de manger 15 à 20 grammes de noix non décortiquées chaque jour. Quelle que soit la quantité que vous mangez, vous devez calculer strictement ses calories dans la quantité totale de nourriture que vous mangez pour la journée.

En fait, il est parfois nécessaire de manger moins de graines de citrouille. Pour les patients diabétiques, notre santé est la chose la plus importante.