Comment rendre le radis vert délicieux

Comment rendre le radis vert délicieux

Le radis vert est une variété de légume vert qui peut être consommé cru. Il a un goût sucré et épicé et possède un goût très rafraîchissant. Il peut également être utilisé pour préparer de la soupe et des cornichons. De plus, le radis vert a des vertus médicinales qui facilitent la digestion et stoppent la diarrhée.

Radis vert

Comment rendre le radis vert délicieux

Le radis vert est un ingrédient très populaire. Aujourd'hui, je vais vous présenter plusieurs délicieuses façons de le cuisiner.

Méthode 1 : Porc frit au radis vert

Ingrédients : radis vert, poitrine de porc, sauce soja, vin de cuisine, ail, sel, sauce soja légère, gingembre râpé, oignon

Étapes de la méthode :

1. Lavez la poitrine de porc, coupez-la en lanières carrées et faites-la mariner avec un peu de vin de cuisine et de sel.

2. Coupez le radis vert en lanières, épluchez l’ail et coupez-le en rondelles, et coupez l’oignon en petits tronçons.

3. Mettez un peu d'huile dans la marmite, versez la poitrine de porc lorsque l'huile est chaude, faites revenir, ajoutez le gingembre râpé, faites revenir jusqu'à ce que la viande change de couleur, puis mettez les lanières de radis vert.

4. Ajoutez la sauce soja, faites revenir à feu vif pendant quatre minutes, ajoutez une petite quantité d'eau, laissez mijoter d'abord à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux ;

5. Après dix minutes, ajoutez le sel, l’essence de poulet et l’oignon vert.

Méthode 2 : Crevettes mijotées au radis vert

Ingrédients : crevettes, radis vert, sel, oignon, gingembre, ail, vin de cuisine, sauce soja

Étapes de la méthode :

1. Lavez les crevettes, nettoyez-les et réservez.

2. Pelez le radis vert, coupez-le en lamelles, ajoutez un peu de sel et laissez mariner. Au bout de 8 minutes, lavez-le et essorez-le.

3. Hachez l’oignon, râpez le gingembre et émincez l’ail.

4. Versez une quantité appropriée d'huile dans la marmite. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez un peu d'oignon vert haché, versez le radis râpé et faites revenir.

5. Préparez une autre casserole, ajoutez de l'huile, ajoutez l'oignon et le gingembre lorsque l'huile est chaude, ajoutez les crevettes après qu'elles soient parfumées, faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, ajoutez une petite quantité d'eau bouillante et laissez mijoter pendant cinq minutes avant de manger.

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