Comment faire un gâteau à la bouillie de maïs

Je me demande si vous savez comment faire un gâteau à la bouillie de maïs ? Amis qui ne le savent pas, veuillez regarder les informations que j’ai recueillies et vous comprendrez.

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Ingrédients pour le gâteau de porridge de maïs

Corn flakes, miel, sucre

pratique

1 : Faites chauffer l'huile, puis faites frire les tranches de bouillie de maïs achetées au supermarché (n'oubliez pas que la température de l'huile doit être un peu plus élevée, remuez rapidement après l'avoir versée et éteignez le feu immédiatement après qu'elle ait augmenté, sinon elle deviendra facilement pâteuse.

2 : Faites revenir le miel et le sucre dans une poêle dans un rapport de 1:1 (il est préférable de laisser un peu d'huile). Le sucre sera délicieux et ne collera pas à la poêle.

3 : Faire frire le sucre demande un peu plus d'habileté. S'il est trop cuit, il sera très dur. S'il est trop tendre, il ne collera pas. En général, vous pouvez verser le jus de sucre sur l'assiette et attendre qu'il refroidisse. Ensuite, touchez-le avec votre main. S'il n'est ni mou ni dur, c'est bon. (En général, éteignez le feu lors du test, sinon, une fois terminé, le jus de sucre à l'intérieur sera dur).

4 : Enfin, versez toutes les tranches de bouillie de maïs frites dans la casserole, mélangez avec du miel, puis versez dans une boîte carrée (mettez un peu d'huile dedans), attendez qu'elle refroidisse un peu, versez-la et coupez-la en tranches, puis vous avez terminé.

Conseils pour faire un gâteau à la bouillie de maïs

Vous pouvez remplacer le miel par du maltose, ce qui est beaucoup moins cher. Comme ma famille élève des abeilles, nous avons beaucoup de miel et nous l'avons toujours utilisé.