Que manger pendant les jours caniculaires de l'été ? Recettes recommandées pour les jours caniculaires de l'été

Comme le dit le dicton, la chaleur est dans les jours caniculaires et le froid est dans les jours les plus froids. Après être entrés dans les jours caniculaires, de nombreuses personnes auront un appétit réduit en raison du temps chaud et ne voudront plus rien manger. Dans cette situation, la condition physique va évidemment diminuer et certaines maladies seront susceptibles de survenir. Alors, que faut-il manger pendant les journées caniculaires de l'été ? Ensuite, je vais vous recommander quelques recettes adaptées aux jours caniculaires de l’été, afin que vous puissiez manger des aliments alléchants qui peuvent nourrir votre corps pendant les jours caniculaires de l’été.

Que manger pendant la canicule ? Recettes recommandées pour la canicule

1. Mangez de la soupe aux trois haricots pendant les jours de canicule

Manger de la soupe aux trois haricots est un bon choix pendant les journées caniculaires de l'été. La soupe aux trois haricots est une soupe à base de haricots mungo, de haricots rouges et de haricots noirs. Une fois cuite, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre brun pour l'assaisonner. Ces trois types d'ingrédients à base de haricots sont riches en nutriments et peuvent répondre aux besoins métaboliques de l'organisme. Ils ont également de nombreuses fonctions telles que la détoxification, l'élimination de la chaleur et l'élimination du feu. Ils sont particulièrement adaptés aux personnes qui les consomment pendant les jours les plus chauds de la canicule.

2. Mangez des œufs au plat au melon amer pendant les jours de canicule

Il est particulièrement agréable de manger du melon amer frit avec des œufs pendant les jours caniculaires de l'été. Le melon amer peut dissiper la chaleur et soulager la chaleur estivale, ce qui aiguisera l'appétit des gens. Les œufs peuvent fournir au corps humain une variété de nutriments et aider les gens à récupérer rapidement leur force physique. Pour faire revenir le melon amer, coupez-le en tranches, faites-le tremper dans de l'eau propre pour lui enlever une partie de son amertume, puis faites-le revenir avec des œufs. Il est particulièrement savoureux après avoir été sauté.

3. Mangez de la soupe aux ignames et aux côtes de porc pendant les jours de canicule

Manger de la soupe d'ignames et de côtes de porc pendant les jours de canicule peut reconstituer le sang et le qi, et peut également nourrir le yin et la rate. Les gens transpirent le plus pendant les jours de canicule, ce qui entraîne la perte d'oligo-éléments tels que le calcium et le potassium dans le corps. Manger de la soupe d'ignames et de côtes de porc peut absorber une grande quantité d'oligo-éléments, ce qui est très bénéfique pour la promotion de la santé humaine.