Comment faire des épinards à l'eau d'ail Comment faire des épinards à l'eau d'ail délicieux

Pour préparer des épinards d'eau à l'ail, les épinards d'eau et l'ail sont des ingrédients indispensables. 400 grammes d'épinards d'eau et deux têtes d'ail feront l'affaire. De plus, vous aurez également besoin d'huile de cuisson, de tranches de gingembre, de poivrons verts et rouges, d'essence de poulet et d'autres ingrédients. Si vous voulez des aliments épicés ou frais, vous pouvez également en préparer.

Comment faire cuire des épinards d'eau à l'ail

1. Retirez les feuilles des épinards d'eau préparés, lavez-les, égouttez-les, puis coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

2. Lavez le gingembre et coupez-le en rondelles. Pelez l'ail et préparez une pâte d'ail pour une utilisation ultérieure. Lavez les piments et coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

3. Versez l'huile dans le wok, allumez le feu et faites chauffer à 70-80 %. Ajoutez le gingembre haché, l'ail émincé et les segments de piment et faites revenir rapidement.

4. Une fois que les ingrédients dans la casserole ont changé de couleur, mettez les épinards d'eau hachés dans la casserole et faites-les revenir rapidement. Au bout d'une minute, les épinards d'eau deviendront mous. À ce moment-là, ajoutez du sel, des épices et de l'essence de poulet pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, éteignez le feu et servez. Un plat d'épinards d'eau verts et à l'ail est prêt à être dégusté.