Comment rendre les tiges d'épinards d'eau délicieuses

L'épinard d'eau est un légume vert courant dans la vie quotidienne et de nombreuses personnes en mangent fréquemment. Cependant, la plupart des gens jettent directement les tiges lorsqu'ils mangent des épinards d'eau. En fait, c'est faux, car les tiges d'épinards d'eau peuvent également être consommées et contiennent une variété de nutriments bénéfiques, qui sont très bénéfiques pour le corps humain après consommation. Ci-dessous, je vais décrire la méthode de cuisson des tiges d'épinards d'eau. Lorsque vous mangerez des épinards d'eau à l'avenir, vous pourrez essayer de manger les tiges.

Comment faire des tiges d'épinards d'eau

1. Tiges d'épinards d'eau sautées à l'ail

Il existe de nombreuses façons de manger des tiges d'épinards d'eau. Les tiges d'épinards d'eau sautées à l'ail sont les plus délicieuses. Pour le préparer, vous pouvez préparer une petite quantité de poivrons verts et rouges, 300 grammes de tiges d'épinards d'eau et une tête d'ail. Coupez les tiges d'épinards d'eau en segments, hachez l'ail, coupez les poivrons verts et rouges en fines lanières, puis mettez de l'huile dans la poêle, ajoutez l'ail haché et faites revenir, puis ajoutez les tiges d'épinards d'eau et les lanières de poivrons verts et rouges et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits avant de les manger.

2. Viande sautée avec tiges d'épinards d'eau

Les tiges d'épinards d'eau sautées avec de la viande sont également une bonne façon de les manger. Pour les faire sauter, vous devez préparer 150 grammes de porc maigre, une petite quantité d'oignons verts hachés et 350 grammes de tiges d'épinards d'eau. Coupez les tiges d'épinards d'eau et le porc en lambeaux, mettez les lambeaux de porc dans un bol, assaisonnez et laissez mariner un moment, puis faites chauffer l'huile dans une poêle, faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajoutez les tiges d'épinards d'eau et faites sauter.

3. Tiges d'épinards d'eau froide

Il est également possible de préparer des tiges d'épinards d'eau froides. Vous pouvez couper une quantité appropriée de tiges d'épinards d'eau en tronçons et les blanchir dans de l'eau bouillante, les sortir et les rincer à l'eau froide, puis ajouter de l'ail écrasé, du vinaigre, une petite quantité de haricots noirs fermentés et de l'huile de sésame, bien mélanger et servir dans une assiette. Ce type de tiges d'épinards d'eau froide a un goût léger et rafraîchissant et constitue un plat idéal pour accompagner le riz.