La pratique et l'efficacité du champignon shiitake et du chou chinois
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Les champignons shiitake et le chou chinois sont tous deux des aliments très courants. Les champignons shiitake et le chou chinois sont un plat originaire du Guangdong. Découvrons maintenant les méthodes de cuisson et les effets des champignons shiitake et du chou chinois. La pratique et l'efficacité du champignon shiitake et du chou chinoisComment faire cuire les champignons shiitake et le chou chinois : 1. Faites tremper les champignons shiitake jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis filtrez l'eau. Lavez ensuite le chou chinois, retirez les vieilles feuilles et les tiges et réservez. Mettez d'abord l'huile dans la marmite, puis mettez les champignons et faites-les revenir plusieurs fois, puis sortez-les pour une utilisation ultérieure.2. Ajoutez l'huile dans la casserole et portez à ébullition. Mettez le chou chinois lavé dans la casserole et faites-le revenir. Ajoutez la quantité appropriée de sel, de glutamate monosodique et de sauce aux huîtres et laissez cuire encore deux minutes. Versez le tout dans l'assiette et versez les champignons frits sur le chou chinois. Les effets du shiitake et du chou chinois Le shiitake et le chou chinois sont un plat très léger, qui a le parfum du shiitake et la légèreté des légumes. Son goût est particulièrement bon. En même temps, le shiitake et le chou chinois ont un bon effet apéritif. De plus, les champignons d'hiver ont un bon effet de reconstitution du qi et du sang. Manger du shiitake et du chou chinois peut également réduire les lipides sanguins et lutter contre le cancer. Il est particulièrement adapté aux personnes souffrant de vertiges dus à une perte de conscience, et il convient également aux personnes souffrant d'anémie. Les personnes atteintes d'artériosclérose peuvent manger davantage de ce plat. Les personnes diabétiques et obèses sont également particulièrement aptes à manger des champignons shiitake et du chou chinois. |
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