Comment savoir si le riz est périmé ? Peut-on manger du riz périmé ?

Le riz est l’un des aliments de base les plus courants dans la vie quotidienne des gens. Beaucoup de gens aiment cuire plus de riz à la vapeur à la fois pour pouvoir le manger à tout moment. Cependant, le riz préparé à l’avance se gâte souvent. Une fois le riz gâté, de nombreuses personnes hésitent à le jeter. Ils veulent donc savoir si le riz gâté peut être consommé ? En fait, le riz gâté ne peut pas être mangé. Je vous en dirai les raisons plus tard, et je vous donnerai également la méthode pour identifier le riz gâté et la partagerai avec vous.

Comment savoir si le riz est périmé ? Peut-on manger du riz périmé ?

1. Peut-on manger du riz avarié ?

Le riz avarié ne peut pas être consommé. Cela signifie que le riz est gâté et qu'il présente diverses caractéristiques indésirables, comme le fait de devenir aigre ou rance. Une fois avarié, diverses bactéries se retrouveront dans le riz. Si les gens continuent à en manger, non seulement ils auront l'impression que son goût est particulièrement mauvais, mais ces bactéries entreront également dans le corps et provoqueront des douleurs abdominales ou des diarrhées et d'autres maladies.

2. Regardez la texture du riz

En règle générale, vous pouvez vérifier la texture du riz pour déterminer s'il est périmé. Le riz frais qui n'est pas périmé a une meilleure viscosité. Si vous touchez le riz avec une cuillère et constatez qu'il est stratifié et qu'une grande quantité d'eau claire s'est précipitée sur le dessus, cela signifie que le riz est périmé. Cette méthode d'identification est particulièrement adaptée au riz plus fin.

3. Identifier le riz par son goût

En général, le goût du riz cuit à la vapeur permet de savoir s'il est périmé. Avant de se gâter, le riz dégage un léger arôme de riz, mais après, il aura un goût aigre ou pourri. En effet, les micro-organismes présents dans le riz se reproduisent et produisent un grand nombre de staphylocoques dorés. Ce type de bactérie peut provoquer diverses maladies gastro-intestinales lorsqu'il pénètre dans le corps humain. Par conséquent, si vous constatez que le riz est devenu aigre ou pourri, vous ne devez pas le manger.