Comment faire une bouillie de pétoncles et de viande maigre

Comment faire une bouillie de pétoncles et de viande maigre ? Je crois que beaucoup d'amis sont très intéressés par ce sujet. Permettez-moi de vous le présenter ci-dessous.

De nos jours, de moins en moins de personnes savent cuisiner, et tout le monde apprend et cuisine sur place, les recettes en ligne sont donc indispensables. Des recettes de divers plats peuvent être trouvées sur Internet. La bouillie de coquilles Saint-Jacques et de viande maigre est l'un des plats les plus populaires. Elle est bon marché, en grande quantité et facilite la digestion. Il y a quelques plats dans le petit restaurant qui sont souvent commandés à l'aéroport, et le congee de pétoncles et de viande maigre devrait être compté comme l'un des plats. Il existe de nombreux plats faits maison que nous mangeons fréquemment. Aujourd'hui, je vais vous présenter la recette de la bouillie de pétoncles et de viande maigre. Vous êtes paresseux ? Ce n’est pas grave, les paresseux peuvent aussi apprendre à cuisiner. Si vous voulez savoir comment préparer une bouillie de pétoncles et de viande maigre, venez sur Aibang Home Cooking Recipe. Nous vous apprendrons à préparer chaque jour des plats de cuisine maison appétissants. C'est très simple à faire et vous pouvez le comprendre en un coup d'œil. Vous trouverez plus de plats de cuisine maison dans Aibang Life.

Comment faire une bouillie de pétoncles et de viande maigre

Cuisine et efficacité : Aliment de base de qualité supérieure, recette de conditionnement de la rate, recette de conditionnement des reins, recette nutritive, recette de malnutrition. Procédé : Cuisson de la bouillie de pétoncles et de viande maigre. Ingrédients : Principaux ingrédients : 30 g de riz, 30 g de riz gluant, 80 g de pétoncles, 100 g de porc (maigre)

Assaisonnement : 2 g de gingembre, 10 g d'huile de salade, 2 g de sel, 20 g d'amidon (pois)

Comment faire une bouillie de pétoncles et de viande maigre : 1. Lavez les pétoncles, faites-les tremper dans l'eau pendant 1 heure, sortez-les et déchirez-les en lambeaux, et conservez l'eau utilisée pour tremper les pétoncles.

2. Lavez et séchez le porc cru, coupez-le en gros morceaux, ajoutez la fécule sèche et mélangez bien, puis ajoutez l'huile de salade et mélangez bien.

3. Lavez les deux types de riz ensemble, mettez-les dans un récipient, puis mettez les pétoncles, le porc et le gingembre dans le récipient, ajoutez 3 tasses d'eau chaude et remuez bien (y compris l'eau pour faire tremper les pétoncles), couvrez et laissez cuire à feu vif pendant 10 minutes. Le couvercle doit avoir un petit trou, ou laisser un petit trou pour évacuer l'air afin d'éviter que la bouillie ne déborde.

4. Passez à feu doux pendant 15 minutes et ajoutez la quantité appropriée de sel au goût. Incompatibilité alimentaire : Riz : Tang Meng Shen : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »