Quels sont les tabous concernant la consommation de viande de chien ?

La viande de chien est un ingrédient alimentaire épicé. Elle est nutritive et délicieuse. De nombreuses personnes aiment manger de la viande de chien pendant l'hiver froid pour chasser le froid. Cependant, la viande de chien est un ingrédient spécial et il existe de nombreux tabous concernant sa consommation. Si vous ne faites pas attention, cela sera nocif pour votre santé. Alors, quels sont les tabous concernant la consommation de viande de chien ? Ensuite, je vais vous le dire en détail.

Quels sont les tabous concernant la consommation de viande de chien ?

1. Les personnes souffrant d'un déficit en Yin et d'un feu excessif ne doivent pas manger de viande de chien

Bien que la viande de chien soit bonne, elle ne convient pas à tout le monde. Ceux qui souffrent d'une déficience du yin et d'une hyperactivité du feu ne sont pas aptes à manger de la viande de chien, car la viande de chien est un aliment piquant. Les personnes souffrant d'une déficience du yin et d'une hyperactivité du feu aggraveront leurs symptômes après en avoir mangé, ce qui n'est pas propice au rétablissement de leur santé. Les manifestations les plus évidentes d’un manque de yin et d’un feu excessif sont la toux, la fièvre et la diarrhée.

2. Ne mangez pas de viande de chien insuffisamment cuite

En règle générale, lorsque les gens mangent de la viande de chien, ils doivent s'assurer qu'elle est bien cuite. La viande de chien à moitié cuite ne doit jamais être consommée car elle contient un grand nombre de Trichinella spiralis. Une fois entrées dans le corps humain, elles se multiplient rapidement dans le corps humain, provoquant une infection et mettant en danger la santé des personnes.

3. Ne mangez pas de viande de chien malade ou enragé

Lors de l'achat de viande de chien, il ne faut pas se laisser tenter par le prix bon marché. La viande de chien enragé ou de chien malade ne peut pas être consommée, sinon le corps sera infecté par des virus. En particulier, les gens peuvent contracter la rage après avoir mangé de la viande de chien enragé.

4. Ne mangez pas d’ail lorsque vous mangez de la viande de chien

Lorsque vous mangez de la viande de chien, vous devez vous rappeler de ne pas manger d'ail, car la viande de chien est de nature piquante, tandis que l'ail est épicé et chaud et a un certain degré d'irritation. Manger les deux ensemble mettra facilement les gens en colère et endommagera le corps. Les personnes ayant une constitution chaude et yang en particulier devraient s'en tenir éloignées.