Bouillie de poulet, tofu et carottes

La bouillie 773 au poulet haché, au tofu et aux carottes est une bouillie très nutritive. Les ingrédients de cette bouillie sont relativement faciles à trouver. Découvrons-la ensemble.

Bouillie de poulet, tofu et carottes

Ingrédients pour la bouillie de poulet, de tofu et de carottes

Bouillie de poitrine de poulet, tofu, carottes et millet

Bouillie de poulet, tofu et carottes

1. Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux et mettez-la dans un mixeur avec le tofu mou pour faire de la purée de poulet et de tofu.

2. Utilisez une petite cuillère pour prendre un peu de purée de poulet et de tofu, mettez-la dans de l'eau bouillante et faites-la cuire en petites boules de poulet et de tofu, ou vous pouvez la faire plus grosse, puis la hacher.

3. Coupez les carottes en fines rondelles et faites-les cuire à la vapeur, puis écrasez-les à l'aide d'une cuillère. Lorsque le bébé aura plus de 6 mois, il aura deux petites dents de lait, et il pourra alors manger lentement des aliments granulaires.

4. Mélangez la purée de carottes à la bouillie, puis ajoutez le poulet cuit et les lambeaux de tofu et vous êtes prêt à manger.

Analyse nutritionnelle du congee au poulet, au tofu et aux carottes

Contient des vitamines B1, B2, A, C ainsi que du calcium, du fer, du phosphore et du carotène, et a pour effet de blanchir, d'hydrater et d'éliminer les taches.

Il est riche en carotène, qui est converti en vitamine A après avoir été absorbé et digéré par le corps humain. Il est utile pour la santé des yeux, préservant l'intégrité des cellules muqueuses et renforçant la fonction immunitaire. Il peut également favoriser la motilité gastro-intestinale, éviter l'accumulation de graisse sous la peau et prévenir le cancer. Il est connu sous le nom de « petit ginseng ».

En règle générale, la valeur nutritionnelle des légumes frais est supérieure à celle des légumes cuits, mais c'est l'inverse pour les carottes. La teneur en antioxydants après cuisson est trois fois supérieure à celle des carottes crues. Elles sont toutes deux délicieuses et présentent des bienfaits pour la santé, ce qui en fait l'ingrédient parfait pour la tête de lion.